Dalle Delegazioni: Lazio
“Pane e vino: pani e vini del Lazio”
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Serata dedicata al pane tradizionale del Lazio ed all’analisi organolettica. In degustazione il pane di Canale Monterano, il pane di Tolfa ed il pane di Lariano abbinati al Nero Buono di Cori, Cesanese del Piglio e al Frascati Superiore.
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Il pane di Canale Monterano (fonte:http://tuscia.mondodelgusto.it)
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Pane di Lariano (fonte:http://italicious.files.wordpress.com)
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