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» 28/10/2015 - AD AQUAE VENEZIA, 300 FUTURI CUOCHI INCONTRANO IL BACALA’ ALLA VICENTINA NEL NOME DELL’EXPO. [Saperi e sapori]

Confraternita, Pro Sandrigo e Ristoratori del Bacalà a tu per tu con gli allievi degli istituti alberghieri veneti, alla presenza dell’ambasciatore Giorgio Novello. Oltre 300 ragazzi degli istituti alberghieri del Veneto a tu per tu con il Bacalà alla Vicentina... [continua]

» 27/10/2015 - Biodiversità e sapori antichi protagonisti a Faenza con “Grani e melograni” [Eventi]

Sabato 7 e domenica 8 novembre a Oriolo dei Fichi appuntamento con le varietà autoctone romagnole tra laboratori, convegni, degustazioni e iniziative per tutte le età. Un week-end all’insegna della biodiversità per riscoprire alcune varietà... [continua]

» 27/10/2015 - MAURIZIO DANESE NUOVO PRESIDENTE DI VERONAFIERE [Notizie e Recensioni]

L’Assemblea dei Soci dell’Ente di Viale del Lavoro riunitasi oggi ha eletto Maurizio Danese nuovo presidente e con lui il nuovo Consiglio di Amministrazione composto da Barbara Blasevich, Marino Breganze, Guidalberto di Canossa e Claudio Valente. L’Assemblea... [continua]

» 27/10/2015 - RUM DON PAPA 10 ANNI: UN DON PAPA PIÙ POTENTE [Chiacchierando di gusto]

Arriva finalmente in Italia Don Papa 10 Anni, l’upgrade del primo Rum filippino distribuito in Italia, dove sta conoscendo uno straordinario, ininterrotto successo. Gli appassionati dei migliori Rum del mondo saranno conquistati da Don Papa 10 Anni, un Rum invecchiato in edizione... [continua]

» 27/10/2015 - Il Tour del Sagrantino alla conquista di San Francisco, Seattle, Portland e Toronto. Pambuffetti: “Porteremo oltreoceano la storia del nostro Sagrantino, un rosso determinato, nobile e di altissima qualità”. [Notizie e Recensioni]

Solo nel 2014, il Consorzio Tutela Vini Montefalco ha registrato un significativo incremento nella produzione: 1.300.000 bottiglie in più per il Montefalco Sagrantino DOCG e circa 2.000.000 per il Montefalco Rosso DOC Il Consorzio Tutela Vini Montefalco si prepara alla... [continua]

» 27/10/2015 - Pivovarna Pelicon: la rivoluzione artigianale Slovena [Parliamo di birra]

Nei pressi di Aidussina, cittadina a pochi chilometri dal confine tra Slovenia e Italia, due anni fa il birrificio artigianale Pelicon ha intrapreso la sua attività. La filosofia dei giovani Matej e Anita, titolari del birrificio, è quella di rimarcare il legame con il... [continua]

» 27/10/2015 - NON SOLO CHIANTI CLASSICO PER RUFFINO [Parliamo di vino]

Da più di 130 anni Ruffino è sinonimo di grandi vini toscani: rossi, bianchi, e rosati per soddisfare mercati e occasioni diversi. Mantenersi all’altezza di questa tradizione è una sfida impegnativa, perché a ogni vendemmia ci si rimette in gioco, possibilmente... [continua]

» 27/10/2015 - DESIGN DEL GUSTO DEL PROSECCO CON MIONETTO [Parliamo di vino]

Il “Design del Gusto” è il concetto divenuto strategia che ha ispirato il cambio di immagine della produzione di Mionetto, marchio storico di Valdobbiadene che si presenta con una nuova linea dedicata in esclusiva al canale Ho.Re.Ca dal nome evocativo Avantgarde... [continua]