
Organo Ufficiale dell'Accademia Internazionale Epulae
Direttore Responsabile
Angelo Concas
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Un edificio di sei piani dalle superfici vetrate proprio in fronte mare, affacciato sulla passeggiata e sulle file di ombrelloni della spiaggia: questo è l’albergo di nuova concezione a Lido di Jesolo, in provincia di Venezia, primo sulle coste italiane del Gruppo...
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CLAUDIO SORDI FIRMA IL NUOVO MENU DEL RISTORANTE “I CARRACCI”.
«LA MIA RIVOLUZIONE IN CUCINA È FATTA DI ECCELLENZA E SEMPLICITÀ».
Vulcanico, trascinatore, eclettico: è Claudio Sordi, il nuovo executive chef del...
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NUOVA STAGIONE PER LA RASSEGNA
DELLE BUONE TAVOLE DEI BERICI
Identità beriche. Storie di cibo, stagioni e uomini. Questo il titolo della rassegna 2015-2016 che le Buone Tavole dei Berici andranno a realizzare sotto la guida di Giovanni Veronese, in una versione rinnovata che vede la...
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Nato nel 1975 in Germania, è oggi tra le varietà resistenti di maggiore successo, ma in Italia è stato riconosciuto ufficialmente solo nel 2009: l’esperienza del pioniere altoatesino Thomas Niedermayr e la sfida dei vini “super bio” per una...
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Bordeaux, 6 ottobre 2015 - Vinexpo Hong Kong, il salone internazionale leader dei vini e dei distillati, mette l’Italia al posto d’onore della sua prossima edizione che si svolgerà dal 24 al 26 maggio 2016 presso l’Hong Kong Convention and Exhibition Centre.
Al...
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La consegna domenica 22 novembre 2015 a BolognaFiere
nell’ambito della 15a edizione del Festival della Cucina Italiana.
Bologna – Il Galvanina per la prima volta nella storia non premia un cuoco nella sezione Cucina. Sul gradino più alto che...
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Rinaldi ha acquisito la distribuzione dei prestigiosi
Icewine canadesi Inniskillin.
Inniskillin è un’Azienda vinicola canadese, fondata nel 1974 a Niagara – on - the – Lake (Ontario). Da alcuni decenni è specializzata, e conosciuta in tutto...
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MEDITERRANEAN COOKING CONGRESS 2015. Appuntamento con la seconda edizione il 12 e 13 ottobre 2015 ad Opatija (Croazia). Chef italiani e stranieri a confronto, sinergie tra produttori e distributori sono gli obiettivi dell’evento organizzato da Luisa Del Sorbo della...
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