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» 27/08/2015 - A Le Manzane una vendemmia che accende la Speranza. [Parliamone in prima pagina]

L’evento di fine estate alla cantina di San Pietro di Feletto (Tv) Domenica 6 settembre, dalle 9 alle 18, festa della raccolta dell’uva per donare un futuro ai bambini della clinica oncoematologica dell’ospedale di Padova con la partecipazione straordinaria di Federico... [continua]

» 27/08/2015 - SPRECO ZERO: A CORTINA, PROPOSTE PER UNA CUCINA SOSTENIBILE [Saperi e sapori]

«Nel bidone della spazzatura domestico gettiamo ogni anno 8,1 miliardi di euro all’anno, ovvero 6,5 euro settimanali a famiglia per 630 grammi circa di cibo sprecato. E questo spreco “costa” come mezzo punto di PIL»: ha dichiarato Andrea Segré al... [continua]

» 26/08/2015 - Ad Expo la cucina fa spettacolo. [Chiacchierando di gusto]

A settembre presso il Cluster dei Cereali e Tuberi Varvello 1888 al via Casillo Day: tradizioni, spettacoli, eventi e showcooking con i grandi chef e i bravi blogger e istallazione di un molino a cilindri per la macinazione. Mercoledì 2 settembre il pasticciere napoletano... [continua]

» 26/08/2015 - Grappa Day 2015: in primo piano l’analisi della filiera viti-vinicola nell’ambito di un nuovo modello di agricoltura. [Eventi]

Una giornata dedicata ai processi di distillazione e ad una più ampia valutazione dell’impatto della bio-economia in agricoltura. Torrita di Siena, agosto 2015 – Innovazione, rispetto per l’ambiente, naturalità, competitività e un... [continua]

» 25/08/2015 - Si è spento Fulvio ‘Beo’ Tessari padre del Soave classico [Notizie e Recensioni]

Fondatore di Ca’ Rugate aveva da poco compiuto i cent’anni di vita. La sua storia è stata raccontata in un film e in un libro, patrimonio a futura memoria dell’enologia regionale e italiana Montecchia di Crosara (Vr) – Si è spento nei giorni scorsi... [continua]

» 25/08/2015 - IL GRAND ARMAGNAC JANNEAU PREMIATO ALL’ INTERNATIONAL WINE & SPIRIT COMPETITION [Notizie e Recensioni]

Il Grand Armagnac Janneau, leader di mercato in Italia e nel mondo, ha recentemente ottenuto un grande successo alla recentissima International Wine & Spirit Competition (IWSC) di Londra. Due sono state infatti le medaglie d’oro conquistate da Janneau (per il VSOP e per il 1... [continua]

» 07/08/2015 - Dinner Show di Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori. [Appuntamenti col gusto]

DinnerShow FVGViaDeiSapori - ©G.Baronchelli.

Martedì 1 settembre: affacciati sul Golfo di Trieste al tramonto, a Portopiccolo Sistiana percorso del gusto in 20 tappe Nuova, elegante, location per il prossimo Concerto del Gusto di Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori, che mette in scena, in luoghi di grande suggestione della... [continua]

» 06/08/2015 - Il fascino di Hotel Villa Torretta [Eat in the hotel]

È un albergo inusuale per Milano, anche perché si trova alle sue porte, a Sesto San Giovanni, vicino al parco Nord facilmente raggiungibile da tutti gli snodi stradali e ora anche con la nuova linea metropolitana M5. In mezzo al verde, con un grande parco privato... [continua]