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» 13/07/2015 - L’AUSTRALIA ALLA SCOPERTA DEL VERO TORTELLINO. [Notizie e Recensioni]

Una troupe di Channel 9 Australia è stata a Castiglione dei Pepoli (BO) da Lucia Antonelli, per scoprire i segreti del tortellino bolognese. Sabato 11 luglio 2015 le telecamere di “Channel 9 Australia” hanno invaso pacificamente la cucina della “Taverna del... [continua]

» 13/07/2015 - Evento Benefico: sapori Euganei preparati da ben 12 brigate di cucina [Notizie e Recensioni]

La Presidenza regionale del FAI Veneto, presieduta da  Ines Thomas Lanfranchi, la delegazione FAI  Padova, guidata da Giulio Muratori e il Gruppo FAI Giovani Padova, coordinata dal responsabile  Marco Boscolo Meo, nell'ambito delle iniziative volte alla raccolta fondi... [continua]

» 09/07/2015 - Lercara Friddi il 18 e 19 Luglio 2015 festeggia la “Il Cibo di Strada” [Eventi]

Il 18 - 19 Luglio 2015 Lercara Friddi festeggia la “Il Cibo di Strada” manifestazione organizzata dall’ Associazione Cinema & Eventi di Luca Seminerio.         La riscoperta della tradizione culinaria di... [continua]

» 08/07/2015 - DOC Sicilia: da ottime prospettive ad eccellenti risultati. Vigneti incantevoli come giardini regalano un +24% all’imbottigliato. [Parliamo di vino]

    Palermo –  luglio 2015 – Il primo semestre 2015 si sta chiudendo ed il vino DOC Sicilia imbottigliato ha già raggiunto al 31 maggio 89.070 ettolitri, contro i 68.463 nello stesso periodo del 2014. Un considerevole aumento del 24% che... [continua]

» 08/07/2015 - CORTEAURA, UNA NUOVA CANTINA IN FRANCIACORTA [Parliamo di vino]

Il vino ideale per la cambusa estiva Corteaura è una nuova cantina in Franciacorta nata per volontà di Federico Fossati e con la consulenza tecnica di Pierangelo Bonomi, forte di una lunga esperienza nel campo della spumantizzazione. La cantina si trova alle pendici del comune di... [continua]

» 08/07/2015 - Domenica 26 luglio festa in Carnia:Sullo Zoncolan si ritorna al passato con “Fasjn la mede”, la festa della fienagione, e a Forni Avoltri vanno in scena i frutti di bosco. [Itinerari e turismo enogastronomico]

  “Fasjn la mede”, antichi mestieri e tappe gustose fra gli stavoli Un tempo, le donne di Sutrio (il paese carnico degli artigiani del legno) salivano di prima mattina sul monte Zoncolan per sparpagliare nei prati l’erba sfalciata dagli uomini e farla seccare al sole... [continua]

» 08/07/2015 - Premio Giacomo Casanova 2015 [Notizie e Recensioni]

Al Castello di Spessa di Capriva del Friuli   In una elegante serata en plein air nella suggestiva cornice del parco secolare del Castello di Spessa di Capriva del Friuli, è stato assegnato a Giannola Nonino, “Nostra Signora della grappa” come le chiamava Gianni... [continua]

» 08/07/2015 - La Tòupie Gourmanda: viaggio nel gusto tra le vigne più alte d’Europa [Itinerari e turismo enogastronomico]

  Domenica 19 Luglio 2015, tra vigneti e casette in pietra con vista sul Monte Bianco, a pochi chilometri da Courmayeur, prenderà vita La Tòupie Gourmanda, La Pergola Golosa: un itinerario a tappe tra i sapori e i profumi di una terra speciale. La “casette... [continua]