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» 08/06/2015 - Gruut: birra medievale [Parliamo di birra]

Vicino al centro della magica città di Gent, sicuramente una delle più belle delle Fiandre, in una suggestiva location sulla riva di un canale sorge il birrificio Gruut. Aperto nell’ormai lontano 2009 da Annick De Splenter, una delle uniche mastro birraio donna del Belgio, si... [continua]

» 08/06/2015 - VINO: IL MADE IN ITALY ALLA CONQUISTA DEI MERCATI CINESI E ANGLOFONI AIE PORTA A VINEXPO 98 ETICHETTE DI 6 GRANDI REGIONI ITALIANE [Parliamone in prima pagina]

(Firenze, 8 giugno 2015). Obiettivo Cina e mercati anglofoni per il vino made in Italy. Novantotto etichette della collettiva organizzata dall’Associazione Italiana Export - AIE si presentano a Vinexpo (Bordeaux, 14-18 giugno) e mettono in campo la produzione di 6 grandi regioni vinicole... [continua]

» 08/06/2015 - Trani, la cena rosa del golfo a quattro mani [Chiacchierando di gusto]

Si rinnova venerdì 12 giugno, dalle ore 20:30, l’esclusivo appuntamento con “La cena rosa del golfo a quattro mani” per gli amanti di enogastronomia presso il slow restaurant Le Lampare al Fortino di Trani, che nelle precedenti edizioni ha ospitato... [continua]

» 05/06/2015 - Baladin: le nuove 3.3 [Parliamo di birra]

Presente nel padiglione di Agrifood al Vinitaly 2015 anche il birrificio Baladin. La creazione di Teo Musso, nata come piccolo birrificio in quel di Piozzo nel 1996 oggi si espande oltre che nel settore della birra anche alle bibite, al sidro, alla cioccolata e a molto altro ancora. Tra le ultime... [continua]

» 05/06/2015 - Vinexpo aprirà i battenti tra pochi giorni: qualche informazione utile per preparare al meglio la vostra visita. [Parliamone in prima pagina]

Il programma dell’Academy Vinexpo è on line Per organizzare la vostra visita del salone Vinexpo consultate il programma della manifestazione e del suo « off » on line : Programma Vi troverete tutti gli eventi collaterali, le... [continua]

» 05/06/2015 - Van Steenberge: una passione che dura da generazioni [Parliamo di birra]

Situato a Ertvelde a pochi chilometri dalla bellissima Gent nelle Fiandre, il birrificio Van Steenberge pur essendo dotato di tecnologie all’avanguardia punta a mantenere l’artigianalità dei propri prodotti. Per questo tutte le birre prodotte sono... [continua]

» 04/06/2015 - Dal giallo Parma al rosso Traversetolo: nasce la Riserva Vigna Cunial [Parliamo di vino]

La cantina biologica lancia un nuovo vino e un’inedita sfida territoriale: produrre sui colli di Parma vini rossi importanti capaci di evolvere nel tempo Può Parma, da sempre zona di malvasie frizzanti e barbere vivaci, ambire a diventare terra di grandi vini rossi capaci di... [continua]

» 04/06/2015 - Radici del Sud 10° SALONE DEI VINI MERIDIONALI [Eventi]

L’evento che celebra e premia le eccellenze del sud Italia: Puglia, Basilicata, Campania, Calabria e Sicilia compie dieci anni. A Bari dal 9 al 15 giugno 2015. Radici del Sud, l’orgoglio dei vitigni autoctoni del Mezzogiorno. Tante le attività che coinvolgeranno i numerosi... [continua]