
Organo Ufficiale dell'Accademia Internazionale Epulae
Direttore Responsabile
Angelo Concas
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Aceto, birre, vini bianchi, rossi, rosati, fermi e frizzanti e spumanti prodotti da diversi tipi di uve: Cantine Ceci è una delle aziende più premiate e ricche di riconoscimenti della provincia di Parma, con sede a Torrile, nella bassa a nord ovest del capoluogo, non lontano da...
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Simone Dal Cortivo del birrificio Birrone di Isola Vicentina (VI) è il Birraio dell'Anno 2014. Così hanno deciso settanta giurati, composti da degustatori professionisti ed esperti del settore, che con le loro preferenze hanno individuato il miglior birraio italiano dell'anno passato...
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A pochi minuti a piedi dal centro della bellissima città universitaria di Gent, nella parte fiandrina del Belgio, si può trovare il birrificio Gruut noto per non usare il luppolo per produrre le sue birre!
Il birrificio presenta come stemma una moneta ossia il Gruut da cui prende il...
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Manca meno di un mese a Terre di Toscana, una tra le più importanti kermesse dedicate al vino toscano, e per Golosizia, evento nell'evento, elogio alla cucina dei grandi chef regionali.
130 vignaioli, in rappresentanza della migliore produzione vitivinicola del territorio, saranno pronti...
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Nella località di Tourpes un piccolo paesino nell’ovest del Belgio vieni prodotta una delle birre più conosciute e rinomate al mondo: la Saison Dupont. Chi non l’ha mai bevuta o citata come l’esempio più tipico al mondo di birra in stile saison?
Questa birra...
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La Cantina Belisario amplia il suo assortimento di vini includendovi, da quest’anno, il Lacrima di Morro d’Alba D.O.C.
Il vino è ottenuto da uve Lacrima, coltivate su terreni siti a 180 – 200 metri sul livello del mare. La vendemmia, manuale, viene condotta verso...
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Barber’s Gin sarà servito dal 9 al 14 febbraio prossimi a Casa Sanremo, lo spazio hospitality del 65° Festival della Canzone Italiana di Sanremo. Qui Proraso proporrà agli ospiti del Festival (cantanti, artisti, giornalisti, operatori TV e radio, imprenditori, addetti ai...
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Zara-Zadar è una città ricca di storia da visitare per le sue numerose chiese, conventi e musei. Qui si trova un piccolo albergo a 4 stelle costruito su un bastione veneziano del XIII secolo: è l’hotel Bastion, che ha collocato il ristorante, usato anche per la prima...
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