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» 27/10/2014 - SICILIA : Fattorie e aziende didattiche nel 2014 [Notizie e Recensioni]

Le aziende con fattorie e aziende didattiche, riconosciute ai sensi della Regione Siciliana Assessorato regionale dell’agricoltura, dello Sviluppo rurale e della Pesca Mediterranea (D.D.G. n. 1262 del 27 Ottobre 2010) al 31.12.2013 sono 64, equamente distribuite tra la Sicilia occidentale e... [continua]

» 25/10/2014 - Trieste : SAPORI DEL CARSO. Dal 19 ottobre al 2 novembre “Natura e gastronomia”, escursioni guidate e degustazioni. [Eventi]

Nell’ambito della manifestazione enogastronomica “Sapori del Carso”, dal 19 ottobre al 2 novembre la cooperativa “Curiosi di natura” organizza delle escursioni alla scoperta dell’ambiente naturale e dei prodotti del Carso, con possibilità di degustazioni... [continua]

» 23/10/2014 - Successo di pubblico al Food & Book 2014 di Montecatini Terme [Chiacchierando di gusto]

Grande successo di pubblico alla seconda edizione di Food & Book 2014, il Festival della Cultura Gastronomica tenutosi alle Terme Tettuccio di Montecatini Teme. Lo confermano gli oltre 5220 "lettori buongustai", regolarmente registrati, che hanno movimentato la kermesse. La... [continua]

» 22/10/2014 - Corso itinerante Sommelier in Vigna dell'Accademia EPULAE: terzo appuntamento, azienda agricola Onorati [Parliamone in prima pagina]

Terzo appuntamento del ”Corso itinerante Sommelier in Vigna”, corso di 1° livello per sommelier, itinerante tra le otto aziende vitivinicole aderenti alla Strada del Vino e dei Prodotti Tipici delle Terre Etrusco Romane. Corso coordinato da Epulae Bracciano, delegazione... [continua]

» 21/10/2014 - Emergenti di Gallura: l’azienda Unmaredivino di Gioacchino Sini [Parliamo di vino]

Non solo Jazz, ma anche e soprattutto terra di vino: questo è Berchidda, paese situato nel cuore della Gallura, che ha dato i natali al celebre musicista Paolo Fresu. Siamo ai piedi del Monte Limbàra, dove nel periodo di vendemmia si assiste ad una buona escursione termica tra giorno... [continua]

» 20/10/2014 - Monteprandone (AP) : novità e serate di degustazioni al 'Sapore della Luna' [Itinerari e turismo enogastronomico]

L’Agriturismo il Sapore della Luna di Monteprandone (AP) (dieci minuti da San Benedetto del Tronto) nelle Marche è un Borgo nato per omaggiare la regina della notte: la Luna. E’ un luogo dove la natura viene rispettata ed ha il profumo di terra coltivata e selvaggia, dei tanti... [continua]

» 20/10/2014 - TRIESTE : REGATA BARCOLANA, VELA GOURMET [Notizie e Recensioni]

Si è tenuta la seconda domenica di ottobre, come da tradizione, la 46esima Coppa d'Autunno Barcolana, la spettacolare regata più affollata del Mediterraneo con quasi 1900 barche allineate alla partenza nel golfo di Trieste. La giornata quasi completamente priva di vento ha costretto... [continua]

» 18/10/2014 - Bologna : Grande successo per la III edizione del Festival del [Notizie e Recensioni]

Il 4 ottobre nella giornata di San Petronio gli chef professionisti dell'Associazione tOur-tlen si sono dati appuntamento in piazza de Mello 4 a Bologna per proporre il Re della Cucina Emiliana Il tortellino in 20 gustose interpretazioni, da quelli più tradizionali in brodo di gallina o... [continua]