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» 18/07/2014 - SALENTO: COLAZIONI IN PINETA [Eat in the hotel]

L’Ecoresort Le Sirenè, improntato a un attento concetto di sostenibilità certificato ad Legambiente, si trova direttamente sul mare del Salento, in mezzo alla riserva naturale di Torre del Pizzo a due passi da Gallipoli. Anche nella ristorazione si prediligono i prodotti del... [continua]

» 17/07/2014 - Chiude dopo quasi 50 anni di attività il Consorzio Tutela Vini DOC Friuli Isonzo [Notizie e Recensioni]

Il Consiglio di Amministrazione guidato dal presidente Giorgio Badin, ha deciso la cessazione dell’attività del Consorzio  Tutela Vini DOC Friuli Isonzo, dopo 48 anni di attività (fondato nel 1966). Ne spiega i motivi il presidente Badin. “Le cause sono... [continua]

» 17/07/2014 - Montepagano Borgo Divino: dal 25 al 27 luglio la quarantatreesima mostra dei vini d’Abruzzo [Notizie e Recensioni]

A fine luglio (dal 25 al 27) si rinnova l’appuntamento con i vini abruzzesi  lungo le caratteristiche vie del centro storico di Montepagano, borgo sul mare che fa capolino dall’alto su Roseto degli Abruzzi. Gli antichi fondaci ospiteranno le cantine vitivinicole abruzzesi e le... [continua]

» 17/07/2014 - Brasserie Cantillon : Stile antico [Saperi e sapori]

Vicino al centro di Bruxelles, nel quartiere di Anderlecht, sorge la Brasserie Cantillon, una delle più antiche birrerie della capitale belga. Fondata nel 1900, la birreria utilizza per la produzione principalmente macchinari di seconda mano dell’epoca ed è specializzata nella... [continua]

» 13/07/2014 - Carnia : Trekking delle Malghe. Un mondo di genuinità e di sapori antichi [Itinerari e turismo enogastronomico]

All’inizio del ’900 in Carnia funzionavano circa 250 malghe, cuore di un’economia di montagna basata sulla lavorazione del latte: oggi ne sono rimaste una cinquantina, dove si possono gustare ed acquistare latte, burro e formaggi freschi e genuini. Chiuse d’inverno vengono... [continua]

» 13/07/2014 - Ristoranti del Buon Ricordo : Tavolata di 300 metri e 100 ristoranti per festeggiare i 50 anni dell'associazione. Parma, 9 settembre 2014 [Eventi]

100 ristoranti: la “strada” del Buon Ricordo lunga 50 anni, ovvero una cena veramente straordinaria, da Guinness dei Primati, per festeggiare i 50 anni del Buon Ricordo, da mezzo secolo impegnato a valorizzazione le tante e varie cucine del Belpaese. L’appuntamento è per... [continua]

» 10/07/2014 - Langhe, Roero e Monferrato diventano Patrimonio Unesco [Parliamone in prima pagina]

Il Comitato mondiale riunito in Qatar ha assegnato il riconoscimento al Paesaggio vitivinicolo di Langhe-Roero e Monferrato, che diventa Patrimonio Unesco. Salgono così a 50 i siti italiani Unesco. E’ la prima volta che si assegna il prestigioso riconoscimento a delle specifiche aree... [continua]

» 09/07/2014 - Gozée (Belgio):Le grandi birre dell’abbazia [Parliamo di birra]

Nei pressi di Gozée in Belgio, nella regione della Vallonia, si possono trovare le suggestive e grandiose rovine dell’Abbye d’Aulne. Costruita per la prima volta nel 657 da San Landelino, l’abbazia benedettina successivamente fu devastata dai Normanni nel 880 per poi essere... [continua]