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» 08/04/2014 - GLI CHEF DEL TAKE! PUGLIA 2014 A CEGLIE MESSAPICA IL 10-11-12 MAGGIO [Saperi e sapori]

Saranno Nazario Biscotti, Giacinto Fanelli, Sebastiano Lombardi e Ippazio Turco gli Chef impegnati nel contest di abbinamento cibo/vino Take! Puglia che si terrà nei giorni 10-11-12 maggio 2014 a Ceglie Messapica, Brindisi, Puglia. TAKE! PUGLIA è un Evento ideato da Davide Gangi e... [continua]

» 08/04/2014 - Grande successo a Roma per il Brunello de Le Chiuse [Parliamo di vino]

A Roma, nella elegante sala degustazioni di Casa Bleve, incontriamo Lorenzo Magnelli, discendente ed erede di Ferruccio Biondi Santi (reduce garibaldino che alla fine dell’ottocento “inventò” il Brunello di Montalcino selezionando il sangiovese grosso) nonché... [continua]

» 08/04/2014 - Gostolai e l’Evoluzione del Cannonau [Parliamo di vino]

Come evolve un Cannonau di Oliena in dieci anni? Questa è la domanda che ha avuto risposta durante  una bella cena organizzata presso il caratteristico Ristorante sardo di Roma “Il Piccolo Continente” in compagnia dei vini e del titolare Antonio (Tonino) Arcadu... [continua]

» 08/04/2014 - Vinitaly 2014, il Premio speciale 'Denominazione di Origine 2014' alla Società Agricola Tenuta Sant’Antonio (VR). [Parliamo di vino]

La Società Agricola Tenuta Sant’Antonio di Colognola ai Colli (VR) di Armando, Tiziano, Paolo e Massimo Castagnedi ha vinto per la categoria “AMARONE DELLA VALPOLICELLA” la GRAN MEDAGLIA D'ORO per l’AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOC "CAMPO DEI GIGLI" 2008. Il... [continua]

» 08/04/2014 - Vinitaly 2014, il Premio speciale 'Denominazione di Origine 2014' alla Società Agricola Tenuta Sant’Antonio (VR). [Notizie e Recensioni]

La Società Agricola Tenuta Sant’Antonio di Colognola ai Colli (VR) di Armando, Tiziano, Paolo e Massimo Castagnedi ha vinto per la categoria “AMARONE DELLA VALPOLICELLA” la GRAN MEDAGLIA D'ORO per l’AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOC "CAMPO DEI GIGLI" 2008. Il... [continua]

» 08/04/2014 - PIATTO “NUOVE IDEE” : Nuova proposta dei ristoratori aderenti alla confcommercio vicentina. [In giro per ristoranti]

Una “sfida” tra chef, organizzata dall’Associazione provinciale Ristoratori-Confcommercio, ha decretato il “Piatto Nuove Idee” che entrerà nei menu dei locali aderenti all’iniziativa “Arcobaleno di sapori” è il Piatto Nuove Idee di... [continua]

» 08/04/2014 - I VITICOLTORI PER LA DIFESA DEL PAESAGGIO SANNITA . Grande affluenza agli stand delle cantine beneventane al padiglione della Campania [Notizie e Recensioni]

Il “paesaggio della vite sannita” è stato al centro del convegno organizzato dal Sannio Consorzio Tutela Vini sul tema ‘Il vigneto Sannio a tutela del paesaggio e della biodiversità’. Un’approfondita discussione coordinata dalla giornalista Federica De... [continua]

» 08/04/2014 - BRUXELLES : STEIGENBERGER GRANDHOTEL [Eat in the hotel]

Bruxelles è città cosmopolita ed elegante, con poli di attrazione raccolti intorno alle istituzioni europee, alla Grand Place con i suoi caratteristici antichi edifici fiamminghi, al polo museale del Musée des Beaux Arts e agli altri limitrofi, nati da una costola di esso, come... [continua]