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» 07/03/2014 - “Marilena Barbera, una donna produttrice che ama le sfide e misurarsi con nuovi obiettivi”. [Donne in vigna]

Ho conosciuto Marilena Barbera, una produttrice siciliana di vino, titolare dell'azienda Cantine Barbera pochi giorni fa in occasione di una tavola rotonda sul tema vino e donna, ospitata dell’enoteca Enogallery in Bracciano (Roma). La prima cosa che mi ha... [continua]

» 07/03/2014 - “Marilena Barbera, una donna produttrice che ama le sfide e misurarsi con nuovi obiettivi”. [Parliamo di vino]

» 06/03/2014 - AUSTRIA: GRANDE RISTORAZIONE NEL CASTELLO [Itinerari e turismo enogastronomico]

Velden è una località di villeggiatura sul lago in Carinzia, tra Villaco e Klagenfurt, non lontana dal confine italiano di Tarvisio, fiorita a inizio Novecento e frequentata da giugno ad agosto per i bagni nel lago, ma anche in altre stagioni per l’atmosfera da dolce vita legata... [continua]

» 06/03/2014 - I migliori assaggi dell’Anteprima del Nobile di Montepulciano [Parliamo di vino]

Una denominazione prestigiosa come il Nobile di Montepulciano, ha visto per qualche anno un calo dell’attenzione da parte del pubblico e della stampa di settore, dovuto, anche se solo in parte, ad alcuni metodi di vinificazione che hanno dato risalto a marcate tecniche di estrazione ed un uso... [continua]

» 06/03/2014 - Anteprime toscane: i migliori Rosso di Montalcino 2012 ed i fuori salone de L’Osticcio [Parliamo di vino]

Abbiamo dedicato la seconda giornata di Benvenuto Brunello all’assaggio del Rosso di Montalcino 2012 ed ai fuori salone presso l’Osticcio, dove una serie di produttori, non aderenti alla manifestazione, ha presentato i suoi vini. Come promesso vi diamo conto dei nostri migliori assaggi... [continua]

» 06/03/2014 - Vinitaly and the City, il fuori Salone per veri intenditori [Notizie e Recensioni]

Un appuntamento atteso da visitare nel dopo fiera per concludere la giornata in allegria e in compagnia: è Vinitaly and the City, l'evento serale che Vinitaly organizza nel cuore della città di Verona, al Palazzo della Gran Guardia, nelle serate del 6 e 7 aprile. Un ambiente allestito... [continua]

» 05/03/2014 - Show cooking tra cuochi e stilisti. La moda si ispira alla gastronomia [Notizie e Recensioni]

Un successo annunciato, quello dello show cooking che ha preso vita ieri, 1° marzo, all'Hotel Baglioni di Firenze in occasione del Premio Italia a Tavola 2013. Non un comune show cooking, bensì un evento unico nel suo genere che ha visto sei grandi cuochi italiani (Andrea Berton, Filippo... [continua]

» 28/02/2014 - SOL D’ORO : I vincitori della 12^ edizione. Le premiazioni nel corso della serata di Gala del Sol, in programma martedì 8 aprile durante Vinitaly. [Parliamone in prima pagina]

Un derby latino vinto dall’Italia 10 a 5 contro la Spagna. È la sintesi della 12ª edizione del Concorso Internazionale Sol d’Oro, vera e propria “Olimpiade” dell’olio extravergine d’oliva, che ha visto in competizione a Veronafiere dieci Paesi per 25... [continua]