
Organo Ufficiale dell'Accademia Internazionale Epulae
Direttore Responsabile
Angelo Concas
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L’Annata 2009 del Brunello, in degustazione durante la manifestazione Benvenuto Brunello in corso di svolgimento, risulta di non facile lettura. Se da una parte indubbiamente trova conferma negli assaggi una sensazione legata al caldo dell’annata, dall’altra troviamo...
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Al Museo Marittimo Nazionale (Het Scheepvaartmuseum) di Amsterdam da sabato 29 a domenica 30 marzo gli amanti del cioccolato potranno realizzare i propri sogni: qui si tiene infatti il Chocoa Festival (www.chocoa.nl) di Amsterdam. Non è un luogo qualunque: interessante per chi vuol conoscere...
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Si svolge a Napoli da venerdì 7 a domenica 9 marzo 2014 la prima edizione di Leguminosa, evento internazionale di Slow Food dedicato ai legumi, patrimonio di straordinaria importanza per l'alimentazione umana.
Il programma di Leguminosa si articola in 3 giornate con un mercato di 4...
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Ursini - Grandi olii grandi specialità - Savini Tartufi – Biscottificio Mattei Deseo - Pasta Mancini - Il Borgo del Balsamico.
Cinque amici produttori, interpreti delle più virtuose realtà della gastronomia italiana, uniscono i propri talenti...
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Si è aperta oggi la settimana delle Anteprime Toscane, con la degustazione riservata alla stampa della nuova annata della Vernaccia di San Gimignano.
Un grande ma piacevole tour de force attenderà poi la stampa nazionale ed internazionale, presente in questi giorni nella regione di...
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Sempre maggiore successo riscuote l’appuntamento annuale con i vini naturali, organizzato da Tiziana Gallo per il 22 ed il 23 Febbraio 2014. La nuova location è l’Hotel Excelsior a via Veneto, che consentirà maggiori spazi e maggiore comodità per l’assaggio...
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A più di un mese dalla sua inaugurazione, il 48° Vinitaly fa già registrare un record, con il superamento, per la prima volta nella storia della manifestazione, dell'asticella dei 100.000 metri quadrati netti venduti. È il risultato dell'allestimento del padiglione 'i' per...
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The Teeling Whiskey Co. è l’erede di un’antica dinastia di distillatori irlandesi, i Teeling, attivi nel settore fin dal 1782. L’Azienda è oggi condotta dai fratelli Jack e Stephen Teeling, che fino a poco tempo fa hanno ricoperto posizioni di vertice nella...
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