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» 18/11/2013 - IX PREMIO GIUSEPPE PASTORI - Brescia - [Parliamone in prima pagina]

Gruppo premiati IX Premio Giuseppe Pastori IX   PREMIO GIUSEPPE PASTORI PASTORI, PIAMARTA e BONSIGNORI l’opera di religiosi e laici nella crescita culturale a Brescia a fine 800 (Brescia, 16 nov.) - Il premio “Giuseppe Pastori” è stato istituito nel 2005 dalla Fondazione IAR per onorare la memoria di... [continua]

» 18/11/2013 - La Top Ten del Veneto al Merano Wine Festival [Parliamo di vino]

Il Tri-Veneto da sempre, come è intuibile, ha avuto una rappresentatività molto alta al Merano Wine Festival. È quindi una occasione da non mancare quella di poter assaggiare diversi vini e di farci un’idea dell’annata delle diverse denominazioni. Per ragioni... [continua]

» 16/11/2013 - CASTELVETRO (MO) : LOCANDA DEL FEUDO [Eat in the hotel]

La Locanda del Feudo mantiene quello che promette il nome: solo sei camere di grande fascino in un palazzo antico nel centro storico di Castelvetro di Modena, un sito abitato già al tempo degli etruschi e poi dei romani, a pochi passi dalla chiesa novecentesca con il suo svettante campanile... [continua]

» 16/11/2013 - MOSCA : CHEF ITALIANO AL NUOVO KEMPINSKI [Eat in the hotel]

Si chiama Marco Alban ed è uno chef italiano chiamato a sovraintendere la nuova apertura moscovita della catena Kempinski, oltre 70 proprietà di lusso in tutto il mondo con alcuni alberghi storici nel cuore delle più grandi città d’Europa. Alban si occupa del... [continua]

» 16/11/2013 - Bologna, città “Enologica” dal 23 al 25 novembre 2013 [Eventi]

Il capoluogo dell’Emilia Romagna crocevia del racconto del vino e del cibo della regione: 120 cantine, più di 30 eventi culturali: dibattiti, incontri, degustazioni e naturalmente il Teatro dei Cuochi 23 - 24 - 25 novembre 2013 In principio il tema della tradizione, e fu subito... [continua]

» 16/11/2013 - Roberto Matzeu è Next In Wine 2013 [Notizie e Recensioni]

Passione, competenza tecnica, profonda conoscenza del territorio in cui opera: queste le doti che hanno fatto di Roberto Matzeu il vincitore della terza edizione di NextInWine 2013. Viticoltore sardo, di Sant’Antioco, 33 anni, nel suo lavoro dimostra entusiasmo, iniziativa, attenzione alla... [continua]

» 16/11/2013 - Merano Wine Festival : I migliori assaggi friulani [Parliamo di vino]

Il Friuli Venezia Giulia con i suoi Superwhites, ha fatto la storia del vino bianco di qualità in Italia, facendo leva dagli anni ’80 in poi, o sulla gestione dell’ossigeno, sulla fermentazione malolattica e su una gestione spesso calibrata del rovere tostato francese... [continua]

» 15/11/2013 - VENETO : TOMMASI VITICOLTORI [Parliamo di vino]

La famiglia Tommasi è giunta alla quarta generazione di viticoltori da quando nonno Giacomo cominciò l’attività nel 1902 a Pedemonte, a nord-ovest di Verona tra la pianura, i monti Lessini e il Lago di Garda. In questa sua sede storica l’azienda è cresciuta... [continua]