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» 04/10/2013 - E' Jon Arvid ROSENGREN il Miglior Sommelier d'Europa [Parliamone in prima pagina]

David Biraud - Jon Arvid Rosengren - Julia Scavo   L'assegnazione del prestigioso titolo è avvenuta domenica 29 settembre al Teatro del Casinò di Sanremo dopo una complessa fase eliminatoria durata due giorni a cui hanno preso parte 36 candidati provenienti da altrettante nazioni. E' la prima volta dal 1988, anno di esordio... [continua]

» 01/10/2013 - New York : Club 21 – gli eventi d'autunno [In giro per ristoranti]

Aperto ufficialmente il primo gennaio del 1930, il Club 21 di New York è un ristorante che fa parte della prestigiosa catena Orient Express. In un’atmosfera formale, in cui la giacca è sempre necessaria per gli uomini, si gode di un’esperienza culinaria ma anche di stile... [continua]

» 01/10/2013 - VINI DEL COLLIO GORIZIANO [Parliamo di vino]

La passerella estiva concessa sulla motonave Delfino Verde in crociera nel golfo di Trieste, nella cena organizzata dall’Associazione Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori, è stata solo un’occasione di divertimento per una serata per Kristian Keber, abituato a ben altre platee... [continua]

» 27/09/2013 - Pergola (PU): Cucina & cultura alla 18ª Fiera Nazionale del Tartufo bianco [Eventi]

Cucina & cultura: è questo il binomio su cui punterà la 18ª Fiera Nazionale del Tartufo bianco pregiato di Pergola che si svolgerà nella cittadina marchigiana dell’entroterra pesarese nelle domeniche del 6-13-20 ottobre 2013. A differenza di molti altri eventi... [continua]

» 27/09/2013 - VODKA SOBIESKI : Fratelli Rinaldi acquisiscono la distribuzione della vodka polacca [Saperi e sapori]

La Fratelli Rinaldi Importatori di Bologna ha acquisito la distribuzione della Vodka polacca Sobieski. Nata nel 1998, Sobieski è entrata rapidamente nel novero delle prime dieci marche mondiali di Vodka, e attualmente è distribuita in 65 Paesi di tutti i continenti. Erede di oltre... [continua]

» 26/09/2013 - Enologica a Montefalco - 34esima edizione: Sagrantini a confronto e non solo [Parliamo di vino]

Confortati dall’ultimo fine settimana estivo e da un’organizzazione eccellente, abbiamo con grande interesse partecipato alle degustazioni della 34esima edizione di Enologica a Montefalco (http://www.enologicamontefalco.it/) . Gli assaggi alla cieca, dedicati alla stampa, nel teatro... [continua]

» 25/09/2013 - Latte Nobile dell'Appennino Campano : primo esempio di 'filiera cortissima' per il Presidio Slow Food [Notizie e Recensioni]

Nato nel 2011 e distribuito in oltre 100 punti vendita in Campania come fresco pastorizzato, da oggi il Latte Nobile dell'Appennino Campano, Presidio Slow Food, potrà essere acquistato fresco e non pastorizzato, presso l'erogatore automatico posto all'ingresso del Centro Commerciale... [continua]

» 25/09/2013 - La Strada dei Vini e dei Sapori, itinerario enogastronomico e turistico dei territori di Forlì e Cesena [Notizie e Recensioni]

Approvati dal Gal L’Altra Romagna progetti di investimenti e attività (nuova segnaletica, nuova Guida, Catalogo dei prezzi e dei prodotti, nuovi Itinerari tematici e viaggi esperenziali, pacchetti per Expo 2015, interventi coordinati coi Comuni) che incontrano il protagonismo delle... [continua]