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» 28/11/2018 - “SARDISSIMO” [Chiacchierando di gusto]

“Io sono Sardissimo”, questa è la promessa (per il marketing moderno “pay off”) che accoglie il visitatore varcando la soglia del nuovo store inaugurato il 23 novembre in Via Dettori 22, ad un passo da Piazza Savoia, nel cuore del quartiere della Marina a... [continua]

» 14/11/2018 - IL CAFFE’ DALLA SLOVENIA SBARCA A TRIESTE [Chiacchierando di gusto]

Triestespresso Campus-Business Innovation for Coffee è stato il cuore delle iniziative collaterali della nona edizione di Triestespresso Expo conclusa da poco a Trieste. Diviso in tre macro-aree tematiche, a partire da quella focalizzata sulla tostatura “Green2Roast&rdquo... [continua]

» 14/11/2018 - PRODURRE LA QUALITA’: IL CASO VERONESI [Chiacchierando di gusto]

Sono 800 le aziende di torrefazione caffè in Italia, una delle eccellenze assolute del nostro settore agroalimentare con un valore complessivo della produzione di 3,4 miliardi di cui quasi la metà viene esportata verso tutti i Paesi del mondo. Se si eccettuano pochissimi... [continua]

» 12/11/2018 - DOVE FU INVENTATO IL BOLLITO TORINESE [Notizie e Recensioni]

Da cinque anni l’Albergo Ristorante San Giors di Torino ha ottenuto un importante riconoscimento, entrando a far parte dell’associazione Locali Storici d’Italia che tutela i locali più antichi e prestigiosi del Paese. Fondato nel 1815, l’anno del Congresso di... [continua]

» 12/11/2018 - ESPRESSO, UN GIRO D’AFFARI DA 7 MILIARDI DI EURO [Chiacchierando di gusto]

Si è conclusa a Trieste la nona edizione di Triestespresso Expo, appuntamento riservato al pubblico professionale internazionale con un’area espositiva composta da 200 espositori fra cui i principali brand di settore. L’evento B2B sulla filiera dell’industria del... [continua]

» 12/11/2018 - A Torino si mangia all’emiliana [Itinerari e turismo enogastronomico]

Quattro giovani amici hanno intrapreso una nuova avventura a Torino aprendo un ristorante di cucina emiliana. La cucina che si assaggia ha i sapori autentici dell’Emilia centrale e propone due validi menù. Il saluto della cucina è un singolo tortello verde fritto su crema... [continua]

» 12/11/2018 - NUOVA VITA AL LINGOTTO [Eat in the hotel]

Diretto da Simona Calabrese, il NH Lingotto Congress di Torino è un albergo moderno in una cornice antica. Si trova infatti nel complesso che fu storico stabilimento della Fiat: lo ricorda una Fiat Topolino verdolina, perfettamente conservata, che spicca in mezzo all’arredo... [continua]

» 29/10/2018 - Trieste capitale del caffè [Notizie e Recensioni]

Si è conclusa sabato sera a Trieste in Porto Vecchio la nona edizione di Triestespresso Expo, la fiera internazionale della filiera del caffè organizzata dalla Camera di Commercio Venezia Giulia e dal Comune di Trieste, con la realizzazione di Aries Società Consortile... [continua]