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» 07/05/2013 - 10 Vermentino da segnalare al Vinitaly 2013 [Parliamo di vino]

  Vermentino, Pigato, Favorita. Tutti vitigni riconducibili allo stesso ceppo genetico. Durante il Vinitaly abbiamo fatto un po’ di assaggi sparsi di Liguria e Sardegna  (non abbiamo fatto in tempo a fare una visita agli stand del Piemonte ) e questa è la lista dei nostri... [continua]

» 07/05/2013 - Concours Mondial de Bruxelles 2013 [Eventi]

ll mondo del vino si dà appuntamento al Concours Mondial de Bruxelles Non è certamente facile scovare il “proprio” vino in mezzo alla miriade di referenze disponibili sul mercato. Se il gusto e l’esperienza personale sono le migliori “guide”, il... [continua]

» 07/05/2013 - GASTRONOMIA ROMANTICA AL DUE TORRI DI ABANO [Eat in the hotel]

  E’ un cinque stelle che vanta una lunga storia, fu dimora nel ‘700 del doge Morosini, trasformato totalmente con tre anni di lavori e riapertura nel 2001 in un fresco ambiente classico, con tutte le comodità e tanti mobili d’epoca nella hall che ha mantenuto il... [continua]

» 07/05/2013 - Come unire virtualmente i Vini naturali [Parliamo di vino]

    Date le divisioni che ancora caratterizzano i movimenti/associazioni dei produttori dei cosiddetti vini “naturali” proviamo noi a creare un’unione virtuale almeno di due dei tre eventi principali contestuali a Vinitaly (ci manca Vinnatur a Villa Favorita) dandovi... [continua]

» 07/05/2013 - Gastronomia di lusso ad Abano Terme [Eat in the hotel]

    Appena fuori dalla zona pedonale del centro termale, l’Abano Grand Hotel è il cinque stelle lusso del gruppo Borile, unico di questa categoria nell’intera provincia di Padova che certo non scarseggia quanto ad alberghi di alto livello. E’ una costruzione... [continua]

» 07/05/2013 - SECONDA GIORNATA DELLE STRADE DELLA MOZZARELLA [Notizie e Recensioni]

  PARATA DI STELLE A PAESTUM E LA MOZZARELLA DI BUFALA DOP CAMBIA LOOK 7.05.2013 – La mozzarella di bufala campana Dop cambia look. È stato presentato nel corso della seconda giornata delle “Strade della Mozzarella” a Paestum il nuovo packaging sviluppato dal... [continua]

» 07/05/2013 - Terzo concorso enologico del vino di montagna Premiati a pieni voti i vini pattadesi. [Notizie e Recensioni]

  È stato il vino il protagonista assoluto della giornata organizzata dalla Pro Loco Lerron lo scorso 5 maggio presso la propria sede in P.zza S’Enighedda. Una giornata dedicata non solo ai sapori dei vini bianchi e rossi prodotti dai viticoltori pattadesi, ma dedicata... [continua]

» 06/05/2013 - SI MANGIA AL CASTELLO DI LUBIANA [In giro per ristoranti]

Edificata su una pianura a sud dei contrafforti alpini, luogo di traffici lungo la strada dell'Ambra che dal Mediterraneo portava al Mar Baltico, Lubiana è una città di origine celta, poi colonia romana, poi dopo la distruzione degli Unni abitata da popolazioni slave e sviluppatasi... [continua]