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» 14/01/2013 - "Sa Carapigna" il sorbetto di una volta . [Saperi e sapori]

E’ ad Aritzo, antico ed affascinante centro della Barbagia Mandrolisai, nel cuore geografico della Sardegna, in un territorio che mantiene ancora gli elementi peculiari di questa zona stupenda e caratteristica, che nasce la tradizione de “Sa Carapigna”, prodotto tra i più... [continua]

» 14/01/2013 - Birrificio Brùton [Chiacchierando di gusto]

In tutta Italia i microbirrifici sono un fenomeno di moda, ce ne sono oltre 500, più che in tutta la Germania: in alcuni ristoranti rinomati di Milano, assieme alla carta dei vini, viene presentata anche,come novità, una carta delle birre, con ampia possibilità di scelta tra... [continua]

» 14/01/2013 - SENSOFWINE 2013, IL VINO PARLA AI SENSI. Roma, dal 18 al 20 gennaio 2013 [Eventi]

Torna, nel cuore della Capitale, Sensofwine di Luca Maroni: l’ottava edizione della kermesse si sposta nel prestigioso Complesso Monumentale di Santo Spirito in Sassia per una 3 giorni dedicata alle eccellenze enogastronomiche L’annuale iniziativa ideata da Luca Maroni, Sensofwine... [continua]

» 14/01/2013 - Cucina emiliana a Carpi [Itinerari e turismo enogastronomico]

Carpi non è solo storia, arte e cultura, ma anche gusto per la buona tavola e il buon vino: la tradizione gastronomica modenese è apprezzata dai buongustai di tutta Italia, ma la cittadina emiliana è nota anche per le sue fiere, gli eventi culturali e per le attività... [continua]

» 13/01/2013 - L'Amarone volano di crescita dell'economia della Valpolicella [Parliamo di vino]

L’Amarone della Valpolicella non è solo uno dei più prestigiosi vini rossi al mondo. Nell’ultimo decennio ha dimostrato di essere una grande risorsa per il suo territorio di origine, capace di far crescere l’economia locale e di portare un benessere diffuso. Questi... [continua]

» 13/01/2013 - LA TRADIZIONE A PORTOGRUARO [Eat in the hotel]

Portogruaro è una cittadina del Veneto orientale, terra di confine della Serenissima verso la pianura friulana, poco conosciuta rispetto alle sue potenzialità turistiche e principale centro di un vasto territorio agricolo che spazia fino al mare e su cui gravitano le spiagge... [continua]

» 11/01/2013 - SENSOFWINE 2013, IL VINO PARLA AI SENSI. Roma, dal 18 al 20 gennaio 2013 [Saperi e sapori]

Torna, nel cuore della Capitale, Sensofwine di Luca Maroni: l’ottava edizione della kermesse si sposta nel prestigioso Complesso Monumentale di Santo Spirito in Sassia per una 3 giorni dedicata alle eccellenze enogastronomiche L’annuale iniziativa ideata da Luca Maroni, Sensofwine... [continua]

» 11/01/2013 - TERZA “CENA GALEOTTA” CON SONIA VISMAN, CHEF DEL RISTORANTE ALBERGACCIO (SI) ED I VINI DI QUERCETO DI CASTELLINA (SI). Venerdì 18 gennaio, Casa di Reclusione di Volterra [Appuntamenti col gusto]

 Continuano gli appuntamenti con Cene Galeotte presso la casa di Reclusione di Volterra. Il terzo è previsto per venerdì 18 gennaio 2013 alla presenza dello chef Sonia Visman del ristorante “Albergaccio” di Castellina in Chianti (Si) e dei vini dell’azienda... [continua]