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» 11/12/2012 - “Cene Galeotte” [Appuntamenti col gusto]

Casa di reclusione di Volterra (Pi) Secondo appuntamento “Cene Galeotte” con lo chef Emanuele Vallini del ristorante La Carabaccia e con i vini dell'azienda Giovanni Chiappini. Il ricavato della cena sarà devoluto da Il Cuore si... [continua]

» 11/12/2012 - “A midsummer (K)night’s dream” del pittore Antonio Giovanni Mellone da giovedì 13 dicembre, a Parma [Eventi]

A palazzo Giordani, sede della Provincia di Parma, si inaugura l’esposizione di quadri dell’artista/giornalista, dedicata ai “cavalieri” di ogni epoca e che si chiuderà il 13 gennaio 2013. Evento nell’evento, Bruno Gambacorta di Rai 2 presenterà il suo... [continua]

» 07/12/2012 - Sondaggio di Italia a Tavola : Oltre 22mila votanti in 4 giorni [Eventi]

A poco più di 4 giorni dall'apertura, grande successo del sondaggio sul Personaggio dell’anno dell’enogastronomia e ristorazione che ha già superato i 22mila votanti contro i 10mila dello scorso anno. Boom di preferenze, ma la gara è solo agli inizi: le votazioni si... [continua]

» 06/12/2012 - Capodanno nel Castello di Casanova [Itinerari e turismo enogastronomico]

Capodanno nel castello friulano amato da Giacomo Casanova, godendo dell’atmosfera elegante e rarefatta dei suoi eleganti saloni, degustando vini che non esitò a definire nelle sue Memorie “di qualità eccellente”: la proposta viene dal Castello di Spessa di Capriva... [continua]

» 06/12/2012 - Art&Pastry festival : L'evoluzione del gusto. Dopo i cuochi superstar, riflettori sui Pastry Chef. Lugano 2-3 marzo 2013 [Notizie e Recensioni]

La pasticceria piace. Se si parla di pasticceria d’autore, la si può anche amare. Macarons, sculture di zucchero, croque en bouche, dessert al piatto, sculture di cioccolato, cake design, sculture di frutta, queste sono le referenze con cui si presenta Art&Pastry, festival di... [continua]

» 06/12/2012 - Cena di solidarietà pro CARITAS. Roma, Villa Glori, martedì 11 dicembre. [Parliamone in prima pagina]

Chef rinomati, prodotti d’eccellenza e solidarietà: Una combinazione perfetta per la cena speciale voluta ed organizzata dall’Associazione Amici della Caritas di Roma, martedì 11 dicembre a Villa Glori. Al fianco dell’associazione e del suo Presidente Renato De... [continua]

» 03/12/2012 - Cioccolato della tradizione di Modica [Chiacchierando di gusto]

Modica è una cittadina del sud della Sicilia, in provincia di Ragusa, nota in tutta Italia per il suo cioccolato, che si ottiene da una particolare lavorazione a freddo del cioccolato che esclude la fase del concaggio. Alcune fonti riportano che durante la dominazione degli spagnoli in... [continua]

» 27/11/2012 - I GRANDI CHEF PER GLI AMICI DELLA CARITAS [Parliamone in prima pagina]

Svelati i nomi dei partecipanti alla serata di solidarietà di martedì 11 dicembre a sostegno della campagna “Oggi Offro Io” Grandi nomi della gastronomia internazionale per l’Associazione Amici della Caritas di Roma: Oliver Glowig, Alessandro Circiello, Gennarino... [continua]