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» 12/11/2012 - Dolci di sago. [Saperi e sapori]

Cycas revoluta - esemplare femminile - PH. Francesco Pisu   Il sago, detto anche sagù, è un amido estratto dal midollo del tronco delle Cycas revoluta, piante simili a palme, e dal genere Metroxylon, vere e proprie palme. Ricchissimo di carboidrati e povero di proteine, vitamine e minerali il sago è un alimento di base per le... [continua]

» 12/11/2012 - Movimento Turismo del Vino Fvg - San Martino in Cantina 2012. Il buon vino vince sulla pioggia. [Notizie e Recensioni]

San Martino in Cantina, evento organizzato dal Movimento Turismo del Vino Fvg con il supporto della Provincia di Udine e della Cassa di Risparmio del Fvg, ha visto quest’anno la partecipazione di 37 aziende vitivinicole di tutta la Regione. L’evento autunnale del Movimento Turismo del... [continua]

» 12/11/2012 - 'Torrone & Torroni' Festa del Torrone di Cremona [Chiacchierando di gusto]

La dolcezza: il tema dell'edizione 2012 Dal 16 al 18 novembre a Cremona, torna il ricco programma di eventi e spettacoli ad animare la città Dopo lo strepitoso successo del 2011, Cremona inizia a prepararsi per l'edizione 2012 della Festa del Torrone nota anche come "Torrone &... [continua]

» 11/11/2012 - ABBAZIA/CROAZIA HOTEL AMBASADOR [Notizie e Recensioni]

ABBAZIA/CROAZIA HOTEL AMBASADOR Ai piedi del Monte Maggiore (Ucka) sulla costa orientale della penisola istriana non lontano da Fiume (Rijeka) si susseguono in diverse insenature sulla spiaggia rocciosa e di ciottoli otto località turistiche che si completano a vicenda per le loro attrattive. Abbazia (Opatija) sorta sul... [continua]

» 08/11/2012 - “Bere Vino nell’antichità”. Senorbì 17-24 Novembre 2012. [Saperi e sapori]

Ingresso del Museo Archeologico Sa Domu Nosta di Senorbì (CA)   Il vino come veicolo per la conoscenza delle radici storiche dei territori e delle sue popolazioni, con questa premessa nasce la rassegna “Bere vino nell’antichità, che andrà in scena a Senorbì dal 17 al 24 Novembre 2012. La manifestazione organizzata dal... [continua]

» 07/11/2012 - U Barba – Osteria genovese e bocciofila [Notizie e Recensioni]

  Un posto che a Milano non c’era. È U Barba (lo zio), un’osteria genovese nata a fianco a una storica bocciofila. L’idea è stata di Marco e Paul (genovesi innamorati di Milano), che da tempo avevano un sogno: avere uno spazio dove proporre la cucina genovese... [continua]

» 06/11/2012 - A Milis, dal 9 all'11 novembre la 25ª edizione della rassegna 'Vini Novelli' arricchitasi quest'anno con l'evento 'VIP WINE SARDEGNA' [Eventi]

A Milis, dal 9 all'11 novembre la 25ª edizione della rassegna 'Vini Novelli' arricchitasi quest'anno con l'evento 'VIP WINE SARDEGNA' Tradizione vuole che il giorno di San Martino sia quello dedicato al vino novello, il primo della vendemmia appena trascorsa, il primo ad accompagnare i... [continua]

» 06/11/2012 - CAFFÈ LA VARESINA, UNA STORIA LUNGA QUASI UN SECOLO [Notizie e Recensioni]

  C’era una volta una torrefazione nel centro di Varese: qui nel 1919 nacque la Varesina, che si avvia compiere il secolo di vita in una nuova sede più spaziosa, ma senza aver smarrito la passione per i prodotti fatti con cura e attenzione a tutti i particolari. La scelta della... [continua]