
Organo Ufficiale dell'Accademia Internazionale Epulae
Direttore Responsabile
Angelo Concas
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Nata nel 1996 come piccola torrefazione artigianale a Padenghe sulle rive del lago di Garda, la Torrefazione di Gian Luca Venturelli, che cura personalmente la selezione e l’acquisizione del caffè, è cresciuta rapidamente con impianti per la tostatura e macinazione del...
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Dall’11 novembre alcuni locali di Marostica e Bassano del Grappa fanno riscoprire i piatti della tradizione, alternati a nuove proposte
Stracotto d’oca, oca al forno, risotto ai cinque quarti mantecato con torcolato e velo di fois gras, confit di petto d’oca, oca marinata...
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La rassegna triestina del caffè Triestespresso di fine ottobre è stata occasione di vetrina per numerose eccellenze italiane nel campo della produzione di miscele di qualità, provenienti dalle regioni più diverse.
La storia del caffè...
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Degustazioni guidate dai produttori, abbinamenti cibo-vino, laboratori, pranzi e cene con il vignaiolo sono i protagonisti del grande evento San Martino in Cantina, programmato per sabato 10 e domenica 11 novembre dal Movimento Turismo del Vino Friuli Venezia Giulia con il supporto della...
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Lunedì 5 novembre 2012 alle ore 11,00, si spalancheranno le porte delle fattorie Azzolini per accogliere e far posto a chef, giornalisti, ristoratori e gestori di enoteche, per un conviviale appuntamento enogastronomico all’insegna di vini genuini di coltivazione biologica e i...
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Domenica 11 novembre dalle 10.30 alle 18.30 il Movimento Turismo del Vino del Lazio organizza e festeggia la nuovissima iniziativa San Martino in Cantina, ispirata ad un antico detto popolare “Nell’estate di San Martino si spilla la botte e si assaggia il vino”; nuova come...
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Domenica 11 novembre dalle 10.30 alle 18.30 il Movimento Turismo del Vino del Lazio organizza e festeggia la nuovissima iniziativa San Martino in Cantina, ispirata ad un antico detto popolare “Nell’estate di San Martino si spilla la botte e si assaggia il vino”; nuova come...
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dal 30 novembre all' 8 dicembre
Pacchetto speciale al Riad Sable Chaud
E in novembre, una notte in omaggio
Attori, registi, sceneggiatori, cineasti provenienti da tutto il mondo si danno appuntamento dal 30 novembre all’8 dicembre a Marrakech, la città più trendy...
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