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» 31/10/2012 - Pubblicizzava falsa mozzarella di bufala campana al Salone del Gusto - Carabinieri e Consorzio sequestrano materiale promozionale [Notizie e Recensioni]

  Caserta, 31 ottobre 2012 –  Gli agenti vigilatori della sezione ispettiva del Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana DOP, in collaborazione con i militari del Comando Carabinieri Politiche Agricole e Alimentari (Nucleo Antifrodi di Parma), hanno sequestrato... [continua]

» 30/10/2012 - Donnafugata e l’Huffington Post [Notizie e Recensioni]

  Un nuovo spazio di incontro sul web, un nuovo modo di comunicare con la rete e gli utenti, una finestra aperta sul mondo: Donnafugata, azienda vinicola siciliana, da oggi ha un posto fisso nel sito italiano dell’ Huffington Post. La versione italiana del sito rispecchia il format... [continua]

» 30/10/2012 - Successo di espositori e pubblico per la 6ª TRIESTESPRESSO EXPO [Eventi]

composizione artistica ottenuta con tazzine da espresso   Un viaggio negli aromi i sapori e le atmosfere dei tre continenti che producono caffè: questo è la sintesi di tre giorni della sesta edizione di TriestEspresso Expo (www.triestespresso.it), la rassegna mondiale del caffè organizzata dalla camera di Commercio che si... [continua]

» 30/10/2012 - Laurea Honoris Causa a Gualtiero Marchesi [Notizie e Recensioni]

Gualtiero Marchesi    il Maestro Gualtiero Marchesi noto rettore di ALMA “Scuola Internazionale della Cucina Italiana” è stato insignito della Laurea Magistrale Honoris Causa in Scienze Gastronomiche da parte dell’Università degli Studi di Parma. Il Maestro Marchesi ha... [continua]

» 29/10/2012 - Laurea Honoris Causa a Gualtiero Marchesi. [Notizie e Recensioni]

Gualtiero Marchesi il Maestro Gualtiero Marchesi noto rettore di ALMA “Scuola Internazionale della Cucina Italiana” è stato insignito della Laurea Magistrale Honoris Causa in Scienze Gastronomiche da parte dell’Università degli Studi di Parma. Il Maestro Marchesi ha discusso una... [continua]

» 29/10/2012 - Fare il pizzaiolo, imparando l’arte da un vero campione [Chiacchierando di gusto]

Alex Negrini Il 5 novembre iniziano, al Centro Formazione Esac di Creazzo, le lezioni per diventare pizzaioli, di Alex Negrini.      Fare una buona pizza è un’arte apprezzata sia in Italia che all’estero, tant’é vero che uno dei mestieri più... [continua]

» 29/10/2012 - OVADA VINO E TARTUFI 2012 3ª EDIZIONE [Appuntamenti col gusto]

MERCATO DI VINO E TARTUFI Domenica 11 Novembre 2012 Terza Edizione della rassegna eno-gastronomica "OVADA VINO E TARTUFI", manifestazione organizzata dalla Pro Loco di Ovada, con il Patrocinio del Comune di Ovada e la collaborazione del Consorzio di Tutela del Dolcetto di Ovada e... [continua]

» 29/10/2012 - A SERRAPETRONA LA 7a EDIZIONE DI 'APPASSIMENTI APERTI' [Parliamo di vino]

  L'11 e il 18 novembre a Serrapetrona, incantevole borgo in provincia di Macerata, si daranno appuntamento migliaia di wine lovers per la Settima edizione di "Appassimenti Aperti" tra degustazioni, visite in cantina ed eventi. La kermesse curata dal consorzio vini marchigiani IM... [continua]