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» 02/10/2012 - “POVERI MA BUONI” IL MARRONE DEL MUGELLO IGP COLORA L'AUTUNNO DI MARRADI [Eventi]

Per tutto il mese di ottobre una serie di iniziative, promosse da Vetrina Toscana, celebrano il Marrone del Mugello Igp nella sua terra, attraverso mercati, stand di degustazione, itinerari enogastronomici, specialità dolciarie e menu a tema nei ristoranti.   Sarà un... [continua]

» 02/10/2012 - Incontro con Carlo e Giuseppe Coppola, vignaioli in Gallipoli [Parliamo di vino]

Il racconto di una terra e dei suoi Vini “Con Luigi Veronelli – padre della critica enogastronomica, purtroppo mancato otto anni fa – l’amicizia iniziò alla fine degli anni ’60, quando girava l’Italia per assaggiare i vini da recensire sul Catalogo... [continua]

» 02/10/2012 - SIAL 2012, la parola d’ordine è Innovazione. [Eventi]

Al via i preparativi per il SIAL 2012, l’attesissimo appuntamento con la più importante fiera dell’agroalimentare giunta alla 24° edizione, in programma a Parigi presso il Parc des Expositions (Paris Nord Villepinte) dal 21 al 25 ottobre 2012. Molto più che un salone... [continua]

» 02/10/2012 - Birra Zago [Parliamo di birra]

Il consumo di birra, in costante espansione in Italia, continua ad aumentare grazie al prezzo più accessibile per i consumatori, visto il periodo di crisi, rispetto al vino. Inoltre non si può non evidenziare il brulicare di micro birrifici che propongono agli amanti della bionda... [continua]

» 02/10/2012 - La crisi non ferma la vacanza in agriturismo. Dal 12 al 14 ottobre 2012 AgrieTour, il Salone nazionale dell’agriturismo [Notizie e Recensioni]

Tengono i numeri degli arrivi e presenze nelle oltre 20 mila strutture agrituristiche dell’Italia. Territorio, gastronomia e natura sono alla base delle scelte degli italiani. Il fresco, il relax e il risparmio gli elementi di chiave nella scelta della vacanza rurale. E per la bassa stagione... [continua]

» 02/10/2012 - ROBERTO GALETTI: CUCINA ITALIANA AL GARIBALDI DI SINGAPORE [In giro per ristoranti]

E’ ritornato tra i suoi amati fornelli Roberto Galetti, un grande chef trasferitosi da tempo a Singapore dopo importanti esperienze internazionali in grandi organizzazioni e trasformato in imprenditore con il lancio di una dozzina di ristoranti tra Singapore e Malaysia, per un fatturato... [continua]

» 27/09/2012 - BOLOGNINA WINE NIGHT [Notizie e Recensioni]

I Commercianti ASCOM dello storico quartiere Bolognina hanno deciso di organizzare una iniziativa a scopo benefico denominata BOLOGNINA WINE NIGHT per raccogliere fondi con i quali sovvenzionare due associazioni che operano sul territorio e in favore dei comuni terremotati. tramite... [continua]

» 25/09/2012 - Con il Museo del vino il patrimonio è “in fermento” [Eventi]

Il 29 e 30 settembre, il Museo del Vino-Enoteca regionale di Berchidda, partecipa alle “Giornate Europee del Patrimonio”. In programma, una tavola rotonda, visite guidate, degustazioni di vini e prodotti tipici, accompagnati dalla musica e dal ballo della tradizione... [continua]