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» 25/06/2012 - BIRRA RONZANI [Parliamo di birra]

La Birra Artigianale Ronzani nacque nel 1855 a Casalecchio di Reno, vicino a Bologna, per opera di Camillo Ronzani, e si guadagnò subito il lusinghiero appellativo di “oro del Reno”. Il forte legame con il territorio e con la città fu sancito da un altro... [continua]

» 25/06/2012 - LAGHIDIVINI 2012 [Epulae TV]

V° edizione di “LAGHIDIVINI”, manifestazione prestigiosa e di alta qualità in campo produttivo-imprenditoriale ed eno-gastronomico, il primo festival di scoperta e confronto dei migliori vini prodotti sulle sponde dei laghi italiani che si è svolto nel bel borgo di... [continua]

» 22/06/2012 - Sparkling Menù 10ª edizione [Notizie e Recensioni]

“Cultura, ricerca e straordinaria attenzione per i dettagli” La “filosofia del Dac a trà” sposa l’eccellenza dei Millesimati Villa. Dac a trá – dagli retta in dialetto brianzolo – è qualcosa di più di una trattoria... [continua]

» 22/06/2012 - I corsi estivi dell’Università del Gusto di Creazzo [Notizie e Recensioni]

Tra i corsi estivi dell’Università del Gusto, la “scuola” di cucina per i single e il corso di cucina giapponese Il centro di formazione food della Confcommercio di Vicenza, ha in programma, da fine giugno a tutto luglio, una serie di corsi per professionisti ed... [continua]

» 22/06/2012 - Concerto del Gusto di Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori [Chiacchierando di gusto]

Il 17 luglio nel chiostro del Convento delle Orsoline di Cividale Concerto del Gusto di Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori “Praga magica. Mittelfest di Cividale del Friuli, con sinfonie ispirate alla Mitteleuropa” & “Moderne stravaganze”con... [continua]

» 22/06/2012 - Sagra da Pitta Chjina [Saperi e sapori]

Sabato quattro agosto 2012, l’appuntamento è con la 18° edizione della Sagra da Pitta Chjina di San Costantino Calabro in provincia di Vibo Valentia. La Sagra da Pitta Chjina, organizzata dalla Pro Loco, è uno degli appuntamenti fissi più... [continua]

» 21/06/2012 - LA DOC VALPOLICELLA AL BALKAN WINE EXPO 2012 [Parliamo di vino]

Nuovi interessanti mercati si aprono nei Balcani e il Consorzio Tutela Vini Valpolicella porta le sue attività promozionali alla prima edizione del Balkan Wine Expo 2012 di Tirana il 24 e 25 giugno. Si tratta dell’unica esposizione dedicata al vino di qualità... [continua]

» 20/06/2012 - VINITALY VERONA - Il 6 novembre 2012 il Concorso Internazionale Packaging, dal 12 al 16 Novembre la 20ª Edizione del Concorso Enologico Internazionale di Vinitaly. La novità: Istituito un nuovo premio per le denominazioni. [Parliamone in prima pagina]

Il cambiamento di cadenza da marzo a novembre è stato deciso per dare ai premiati della più importante competizione al mondo il tempo di valorizzare al meglio in chiave marketing l’ambito riconoscimento in vista di Vinitaly, che nel 2013 sarà dal 7 al 1... [continua]