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» 28/05/2012 - Friuli Venezia Giulia: Boom a Cantine Aperte 2012 [Notizie e Recensioni]

 200 mila enoturisti degustano il Friuli Venezia Giulia  La 20° edizione di Cantine Aperte in Friuli Venezia Giulia si festeggia con un ampio successo di pubblico e un’ottima partecipazione da parte delle cantine regionali che in questi giorni hanno aperto le loro porte agli... [continua]

» 28/05/2012 - “LA GEOMETRIA DEL VIAGGIO” IL NUOVO LIBRO DI PIERO VALDISERRA [Appuntamenti col gusto]

Esperto di marketing del food & beverage e giornalista enogastronomico, Piero Valdiserra dà alle stampe il suo nuovo libro: “La geometria del viaggio” (Este Edition, 48 pagine, 7 euro). Il testo concentra l’attenzione del lettore sul viaggio e sul viaggiare, in senso... [continua]

» 28/05/2012 - VERGATO ARTE CON CESARINI SFORZA ED EPULAE [Notizie e Recensioni]

Da sinistra: Umberto Faedi e Pierluigi Nanni          Vergato Arte, rappresenta il clou degli eventi organizzati ogni anno dalla Pro Loco, dall’Assessorato alla Cultura e dal Comune di Vergato in occasione della festa cittadina dell’Alta Valle del Reno. Molti i visitatori che hanno... [continua]

» 28/05/2012 - Altomonte: grande successo per la VI edizione della “Gran Festa del Pane” [Notizie e Recensioni]

Si è conclusa con enorme successo la manifestazione “Gran Festa del Pane”, evento culturale innovativo per la valorizzazione e la promozione culturale del patrimonio gastronomico e turistico giunta alla VI edizione. Quest’anno il tema è stato “Un Pane per... [continua]

» 27/05/2012 - Firenze: Festival del gelato 2012. [Notizie e Recensioni]

L’atmosfera della città già di per sé unica è stata ulteriormente arricchita, dal 23 al 27 maggio, dalla presenza dei migliori maestri gelatieri italiani e stranieri. Insieme alla socia Epulae Loreta La Placa, abbiamo visitato la manifestazione che si è... [continua]

» 27/05/2012 - Girotonno 2012 – Oltre le rotte del Tonno, degustazioni, spettacoli e intrattenimento. [Parliamone in prima pagina]

      Mancano ancora pochi giorni al Girotonno 2012 "Uomini, storie e sapori sulle rotte del tonno", la manifestazione enogastronomica dedicata al re dei mari di Carloforte, che si svolgerà dal 31 Maggio al 3 Giugno. La splendida cornice dell’isola di San... [continua]

» 27/05/2012 - BOOM DI DELEGAZIONI ESTERE PER LA 25ª EUROCARNE RICERCA DI TECNOLOGIE, MA ANCHE DI JOINT-VENTURE [Notizie e Recensioni]

Folta presenza di addetti dall’Iraq e dal Medio Oriente, ma anche dalla Russia e dall’Europa centro-orientale. Focus sulle macchine più innovative, ma c’è anche chi arriva dall’estero per cercare partnership industriali. La delegazione più numerosa... [continua]

» 27/05/2012 - IL RUM CENTENARIO RINNOVA LA SUA GAMMA [Saperi e sapori]

Il Rum costaricano Centenario allarga e rinnova la sua gamma prodotti, da oggi disponibile per tutti i migliori locali italiani. Costa Rica è una piccola repubblica centroamericana che rappresenta un vero e proprio angolo di paradiso per tutti coloro che sono alla ricerca di un autentico... [continua]