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» 19/04/2012 - Cucina “fusion” italiana al Domina Prestige San Pietroburgo [In giro per ristoranti]

E’ aperto da poche settimane il Domina Prestige di San Pietroburgo, l’ultima inaugurazione della catena italiana che fa capo a Ernesto Preatoni, il “creatore” di Sharm El Sheik. Posizione centrale vicino alla cattedrale di Sant’Isacco e non lontano dall’Ermitage... [continua]

» 19/04/2012 - M’ANIS, BIRRE DAL VENETO [Parliamo di birra]

Mentre la birra comincia a venire sempre più apprezzata e prodotta in Italia, Paese noto all’estero soprattutto per il vino, i micro birrifici hanno invaso il recente Vinitaly, ottenendo un’occasione importante per mostrarsi agli appassionati sia della birra che del vino. Tra i... [continua]

» 19/04/2012 - LUCCA: RINASCE IL CAFFÈ DELLE MURA [Appuntamenti col gusto]

Lucca è speciale anche e soprattutto per le sue mura che festeggiano 500 anni. Un vero e proprio parco urbano voluto con determinazione dal Comune che le acquistò nel 1866 non per abbatterle ma per conservarle. I lucchesi quotidianamente "fanno un giro di mura" correndo... [continua]

» 19/04/2012 - Birra del Borgo [Parliamo di birra]

In un Italia in crisi, in cui si cerca di tirare la cinghia su tutto il superfluo il mercato della birra prospera e, anzi, si espande. Grazie infatti ai recenti contributi a fondo perduto che il governo Monti ha garantito per chiunque voglia intraprendere l’attività birraia, la... [continua]

» 19/04/2012 - STILE VENETO NEI PRESSI DELL’AEROPORTO [Eat in the hotel]

L’ambiente è ospitale, comodo, con legno chiaro a profusione nelle travi dei tetti alti e nei pavimenti: l’ingresso è un po’ rustico, sembra un casolare di campagna, qual era in effetti prima di essere trasformato in albergo: così si presenta il Venice Resort... [continua]

» 19/04/2012 - La Strada del Franciacorta. Trekking di due giorni tra colline, vigneti e cantine. [Itinerari e turismo enogastronomico]

La Strada del Franciacorta a piedi, da Brescia a Iseo. Non lungo gli 80 km stradali del suo percorso che parte dal capoluogo e arriva sulle sponde del lago d’Iseo, ma lungo sentieri che si snodano a mezza costa, con ampi scorci panoramici dall’alto sui paesaggi franciacortini. Alla... [continua]

» 18/04/2012 - Tenute Dettori nel catalogo Triple-A della Velier. I vini del produttore di Sennori (SS) saranno distribuiti dal colosso genovese. [Notizie e Recensioni]

I vini delle Tenute Dettori nascono dalla tradizione e dall'amore di questa famiglia per la propria terra. Coltivatori da sempre, vignaioli da sempre, allevano la vite sulle colline calcaree della Romangia, così si chiama questa regione storica del nord della Sardegna che si affaccia sul... [continua]

» 16/04/2012 - IL TARASSACO DI CONCO E’ PRONTO IN TAVOLA. [Saperi e sapori]

Dal 20 aprile al via una rassegna dei ristoratori Confcommercio del paese, che coinvolge anche due locali di Asiago. La primavera porta in tavola il tarassaco, o per chiamarlo come si usa nel vicentino, il “pissacan”, erba spontanea molto apprezzata in cucina, sia per le sue... [continua]