
Organo Ufficiale dell'Accademia Internazionale Epulae
Direttore Responsabile
Angelo Concas
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La fiaba di mamma vite è quella che racconta in 6 tavole Nicola Manferrari affidandone l’illustrazione alla leggerezza del pennello di Federica Pagnucco, che ha tramutato le parole in forme e colori.
L’occasione sono i 30 dalla nascita di Borgo del Tiglio di Brazzano (Go), la...
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I lavori, corredati da un breve curriculum vitae, dai dati anagrafici e recapiti del/della concorrente, dovranno essere portati a mano o inviati a mezzo raccomandata con R.R., entro e non oltre il 10 settembre 2012.
A sei anni dalla scomparsa, l'Arga Campania ricorda con un premio il suo...
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La ricerca voluta dal Consorzio Tutela Vini Valpolicella e svolta dall’Università degli Studi di Verona, Dipartimento di Economia Aziendale, ha come scopo principale lo studio delle strategie di packaging nelle cantine della Valpolicella.
L’indagine ha riguardato 703 vini (20...
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I vini sanniti convincono per qualità e per la capacità di interpretare un territorio.
Ospiti illustri, rappresentanti istituzionali e tanti addetti ai lavori hanno presenziato al battesimo delle prime etichette dell’Aglianico del Taburno Rosato Docg e della Falanghina del...
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Una società multietnica. Le pratiche di disvezzamento.
Lo studio approfondito di Alessandra Guigoni
ci porta all’interno di una realtà poco conosciuta.
Utilizzando la metodologia di ricerca più moderna, l’autrice ci proietta in un universo poco...
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Vinitaly ha vinto la sua scommessa e incassa la soddisfazione degli espositori e un numero di visitatori professionali in crescita dall’estero e soprattutto dal canale horeca italiano. Questi ultimi sono giunti in grande numero già nella giornata di lunedì e molto forte è...
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Al Complesso Vanvitelliano – Parco del Fusaro di Bacoli la manifestazione di Slow Food Campi Flegrei patrocinata dal Comune di Bacoli. In scena le Comunità del Cibo e i Presìdi Slow Food del territorio per raccontare la biodiversità.
Slow Food Campi Flegrei e Comune di...
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La recessione ha messo la parola fine al fatidico rapporto qualità/prezzo negli acquisti di vino nei supermercati, nel senso che i consumatori privilegiano o il prezzo o la qualità. La novità viene evidenziata da ben due ricerche di mercato presentate oggi a Vinitaly: le scelte...
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