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» 24/01/2012 - Mariateresa Isolabella della Croce dell’Azienda Borgo Isolabella di Loazzolo (AT) Piemonte [Donne in vigna]

Dal libro Donne in vigna, a cura di Mario Busso e Angelo Concas "Edizione Vinibuoni d’Italia Biblioteca”. Donna in vigna, Mariateresa Isolabella della Croce “La passione per il vino prese vita, quale conseguenza successiva del rapporto che poco per volta si veniva... [continua]

» 24/01/2012 - Inferno Superiore Valtellina DOCG della Cantina Nino Negri [Parliamo di vino]

Le viti decorano i ripidi pendii della valle. Messe a dimora nei terrazzamenti sostenuti dai muretti a secco, le viti affondano le loro radici sino ad arrivare alla roccia. Percorrendo la strada che costeggia il corso dell'Adda che, alla fine della valle, si immette nel Lago di Como, si... [continua]

» 24/01/2012 - ROMA: Sens of Wine 2012. [Eventi]

Il “Salotto delle anteprime”, i “Wine tasting”, l’“Angolo della Grappa” e i “percorsi sensoriali”, sono le novità che caratterizzeranno l’edizione SensofWine 2012 dal 26 al 29 gennaio al Palazzo dei Congressi dell’Eur. Oltre... [continua]

» 19/01/2012 - SLOW FOOD CAMPANIA: Da venerdì a domenica prossimi, a Napoli, un convegno e la presentazione del nuovo libro sugli organismi geneticamente modificati [Parliamone in prima pagina]

Tre giorni d’alto interesse quelli promossi da Slow Food Campania da venerdì 20 a domenica 22 prossimi. Il primo appuntamento si terrà dalle ore 17, al Castel dell’Ovo - Sala Italia, e riguarderà un convegno su “Resilienza alimentare con le... [continua]

» 19/01/2012 - Anteprima TAURASI Vendemmia 2008. Sabato 21 Gennaio 2012, Castello della Leonessa di Montemiletto. [Parliamo di vino]

In occasione della manifestazione “Taurasi Vendemmia 2008″, evento riservato agli addetti del settore ed alla stampa specializzata per la presentazione dell'Aglianico di Taurasi 2008 e che avrà inizio venerdì 20 gennaio, le aziende Villa Matilde, Tenuta Cavalier... [continua]

» 18/01/2012 - 'Il Banchetto dei Desideri' l'integrazione attraverso il cinema e il cibo. Iniziative culturali nel territorio del Sulcis- Iglesiente [Eventi]

Nell'ambito dell'iniziativa "Il Banchetto dei Desideri" l'integrazione attraverso il cinema ed il cibo sono previste delle Officine del Gusto curate dall'Accademia Epulae - www.epulae.it - e dall'associazione Alma Mater con la preziosa collaborazione della Società... [continua]

» 17/01/2012 - VILLAGA CAPITALE DEL RAMPUZOLO (ovvero, il raperonzolo) [Eventi]

Dal 19 gennaio al via la seconda rassegna enogastronomica organizzata dai ristoratori Confcommercio e promossa dall’Amministrazione Comunale. Sei serate di gusto nei ristoranti del territorio Nella sua prima edizione ha riscosso un successo inaspettato, che ha acceso i riflettori su un... [continua]

» 17/01/2012 - Bepi Quintarelli un sorso di vita! [Parliamone in prima pagina]

Giuseppe Quintarelli ci ha lasciati domenica. Ho voluto scrivere un personale ricordo di un grande uomo e di un vignaiolo che rimarrà sempre nel mio cuore. La vita degli uomini si legge sempre dai segni lasciati nella storia. El Bepi de Negrar ha lasciato in tutti noi l'emozione della... [continua]