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» 13/11/2011 - Sport invernali, antiche tradizioni, mercatini e presepi : Idee per un weekend e per le vacanze invernali in Carnia [Itinerari e turismo enogastronomico]

Ritrovare lo spirito più genuino e autentico della montagna, assaporarne i profumi, gustarne i sapori,viverne le tradizioni. Andare alla scoperta di piccoli paesi ricchi di arte e cultura. Tutto questo e molto altro offre in inverno la Carnia (Ud), angolo incontaminato della montagna del... [continua]

» 13/11/2011 - Valcalepio doc Riserva “Bartolomeo” dell'azienda Il Cipresso. [Parliamo di vino]

Ottenuto da uve Cabernet Sauvignon, in una percentuale che varia tra il 25 ed il 60%, e da uve Merlot, il Valcalepio doc è prodotto nella provincia di Bergamo, nei territori collinari che sono compresi tra il lago di Como ed il lago d'Iseo. E' il vino che, a metà degli anni '70, ha... [continua]

» 13/11/2011 - Esce “LA GEOMETRIA DEL VIAGGIO” il nuovo libro di Piero Valdiserra [Notizie e Recensioni]

Esperto di marketing del food & beverage e giornalista enogastronomico, Piero Valdiserra dà alle stampe il suo nuovo libro: “LA GEOMETRIA DEL VIAGGIO”  (Este Edition, 48 pagine, 7 euro). Il testo concentra l’attenzione del lettore sul viaggio e sul viaggiare... [continua]

» 12/11/2011 - Milis (OR), Rassegna dei Vini Novelli Sardi 2011. I risultati della commissione di degustazione [Parliamo di vino]

  Undici dei tredici vini novelli sardi presenti alla rassegna di Milis, sono stati giudicati superiori alla sufficienza dall’apposita commissione di degustazione e ben sette sono  stati ritenuti superiori ai massimi livelli e tre al di sotto delle medie stabilite. La graduatoria... [continua]

» 12/11/2011 - Paradisi in Indonesia : Ristorazione e lusso tropicale sull'isola di Bintan [Eat in the hotel]

Banyan Tree è una catena alberghiera asiatica che ha una reputazione di eccellenza soprattutto per le sue Spa. Non ancora presente in Europa, dove arriverà tra breve in Costa Navarino, nel Peloponneso greco, dispone invece di resort in Cina, Corea, Thailandia, Indonesia, Maldive e... [continua]

» 12/11/2011 - CINECIBO : Festival Internazionale del Cinema a tema enogastronomico [Parliamone in prima pagina]

(Nella foto: Nicola Acunzo, Donato Ciociola e il noto attore e regista Michele Placido)   Lunedì 14 novembre 2011, ore 18, CONFERENZA STAMPA DI PRESENTAZIONE DI “CINECIBO”.  “CINECIBO” è un progetto socio-culturale originale ed innovativo: uno dei primi Festival Internazionali a carattere gastronomico che ha come obiettivo principale... [continua]

» 11/11/2011 - Boscolo Exedra Milano : RISTORAZIONE E DESIGN NEL QUADRILATERO DELLA MODA [Eat in the hotel]

Il Gruppo alberghiero Boscolo di Padova è cresciuto negli anni fino a raggiungere la configurazione attuale, con due linee di alberghi denominati da brand diversi, nelle categorie quattro e cinque stelle rispettivamente. Mentre i primi sono raccolti sotto il marchio B4Hotels, gli alberghi di... [continua]

» 11/11/2011 - Marina Bay Sands: LA NUOVA ICONA DI SINGAPORE [Eat in the hotel]

Il Marina Bay Sands è un albergo che a pochi mesi dall’apertura aveva già fatto il giro del mondo con i suoi numeri da primato: 2561 camere, 50 ristoranti, un casinò, due teatri, un museo e persino un canale sotterraneo su cui si può andare in sampan a remi. Sono... [continua]