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» 30/09/2011 - E' Antonio Pileggi il nuovo campione italiano barman professionisti 2011 [Notizie e Recensioni]

Pileggi, Mariani e Piacenti Si è concluso martedì 27 settembre u.s. a Perugia “Cocktail Show” Festival del bar e del food & beverage evento organizzato dalla Eventi DOP di Perugia con il Patrocinio della Provincia e del Comune di Perugia oltre al Patrocinio dell’Associazione Italiana... [continua]

» 29/09/2011 - Aumentano i controlli sull'olio utilizzato nei ristoranti [Dalla stampa]

Il comunicato del Ministero delle politiche agricole, alimentari e forestali.     Romano: nel periodo estivo mille controlli mirati dell'Icqrf sull'olio utilizzato nei ristoranti (28/09/2011) "A quasi 6 anni dall'entrata in vigore della norma che di fatto vieta di... [continua]

» 26/09/2011 - Arte, vino e satira: Inno all’Italia e ai suoi 150 anni d’Unità nelle più belle vignette satirico-enologiche [Notizie e Recensioni]

“Energia Alternativa” di Marco de Angelis. 3 ° classificato Over 35 Ad Udine le premiazioni del 12° Concorso Internazionale Spirito di Vino. Sabato 17 settembre 2011 ad Udine, si è tenuta la premiazione della 12° edizione di Spirito di Vino, il Concorso Internazionale che ogni anno celebra le più divertenti ed originali vignette satiriche sul... [continua]

» 26/09/2011 - Enogastronomia : Una delegazione della C.N.O.S. a Casablanca per imparare a cucinare il “mechoui” [Notizie e Recensioni]

il ministro Karim Ghellab e due confratelli della CNOS Dal 17 al 22 Settembre, alcuni rappresentanti della Confraternita Enogastronomia NordOvest Sardegna, si sono recati in Marocco per salutare il confratello onorario della sezione gastronomica, Karim Ghellab, ministro delle infrastrutture e dei trasporti del regno nordafricano. Nell’incontro... [continua]

» 23/09/2011 - MONACO: BIRRERIE E OKTOBERFEST [In giro per ristoranti]

Tempo di Oktoberfest a Monaco: la tradizionale manifestazione inaugurata dal borgomastro di Monaco Christian Ude richiama nella capitale bavarese turisti da tutto il mondo. E’ una festa di colori, di atmosfera, di folla, ma naturalmente è la festa degli appassionati della birra... [continua]

» 23/09/2011 - MONACO: BIRRERIE E OKTOBERFEST [Parliamo di birra]

Tempo di Oktoberfest a Monaco la tradizionale manifestazione inaugurata dal borgomastro di Monaco Christian Ude richiama nella capitale bavarese turisti da tutto il mondo. E’ una festa di colori, di atmosfera, di folla, ma naturalmente è la festa degli appassionati della birra: inutile... [continua]

» 22/09/2011 - Custoza Superiore DOC 2009 Cà del Magro dell’Azienda Agricola Monte del Frà (VR) [Parliamo di vino]

  Dopo la riconferma dei Tre Bicchieri al Custoza Superiore DOC 2009 Cà del Magro nella guida Gambero Rosso edizione 2012, vale la pena presentare questo fiore all'occhiello della produzione della famiglia Bonomo. Marica Bonomo lo considera da sempre il suo "bambino" e... [continua]

» 21/09/2011 - Start per il Gran Premio del Gusto 2011 [Eventi]

A MARANELLO, si stanno scaldando i motori (della macchina organizzatrice) perché domenica 2 ottobre p.v., alle ore 10, partirà la nona edizione dell’evento simbolo del red factor della cittadina modenese, con molte new entry. Sotto il segno della “terra del Mito”... [continua]