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» 26/07/2011 - VILLA DAMA, MAGNIFICA TERRAZZA SULL’UMBRIA [In giro per ristoranti]

  È un’Umbria verdissima, ma al contempo maestosa, che lascia senza fiato, quella che si contempla dai quasi 700 metri di altezza di Torre dell’Olmo. Qui, a una decina di chilometri da Gubbio, si trova Villa Dama, situata fra campi coltivati, boschi e sentieri naturali, in... [continua]

» 19/07/2011 - Per Francesco Argiolas, contitolare dell’Azienda Argiolas di Serdiana (Ca) un 2011 ricco di prestigiosi riconoscimenti. [Notizie e Recensioni]

    I mesi caldi di Giugno e Luglio per Francesco Argiolas sono stati rinfrescati da una “pioggia” di riconoscimenti e da un importante incarico. Infatti, il 2 Giugno è stato nominato Cavaliere della Repubblica, il 9 giugno è entrato a far parte del... [continua]

» 19/07/2011 - FORMAGGI DI SARDEGNA PUNTATA N. 5: PECORINO DI OSILO [Epulae TV]

Prodotto nel nord della Sardegna, in una porzione di territorio estremamente limitata, il PECORINO DI OSILO è uno dei tre formaggi dell'isola inserito nell'elenco dei presidi Slow Food.  Ce ne parla Angelo Concas in questa videoclip registrata in occasione della produzione del... [continua]

» 18/07/2011 - Festival dei Borghi più belli d'Italia 2012, in moto la macchina organizzativa [Saperi e sapori]

  Almeno sette le delegazioni provenienti dall'estero, workshop internazionale a Bovino Roseto accoglierà i 130 stand di Comuni, artigiani ed eccellenze enogastronomiche. La settima edizione del Festival si terrà nelle giornate del 7, 8 e 9 settembre 2012. Sarà Alberona... [continua]

» 16/07/2011 - Finale Guida ViniBuoni d’Italia 2012: torna la guida dei vini piu’ trasparente che c’e’! [Notizie e Recensioni]

  26-30 luglio 2011 -  Civitella del Tronto Teramo  Grande attesa per la Finale della Guida ViniBuoni d’Italia di Touring Editore, in cui si sceglieranno tra diverse centinaia di vini, prodotti rigorosamente da soli vitigni autoctoni italiani, i migliori, i vini... [continua]

» 16/07/2011 - Sugli scaffali le prime bottiglie di vino con bilancio delle emissioni di CO2 certificato [Parliamone in prima pagina]

  Quelle della vendemmia 2009 di Salcheto sono le prime bottiglie che finiranno sugli scaffali italiani ed internazionali ad aver calcolato tutte le emissioni di anidride carbonica dovute alla produzione e alla commercializzazione del vino stesso. L’azienda vitivinicola di... [continua]

» 15/07/2011 - Calici di Stelle 2011 a Grado, Majano e Rosazzo, brindisi di vini friulani in onore della notte di San Lorenzo [Itinerari e turismo enogastronomico]

Calici di Stelle, organizzato dal Movimento Turismo del Vino Friuli Venezia Giulia, giunge alla sua XIV edizione ed è il più importante evento estivo dedicato alle degustazioni di vini nelle piazze e nei centri storici regionali. L’evento, grazie al sostegno della Regione, della... [continua]

» 15/07/2011 - Rinaldi lancia il Tridentum Riserva Extra Brut di Cesarini Sforza [Parliamo di vino]

La Rinaldi di Bologna presenta al mercato la nuova cuvée Cesarini Sforza: il Tridentum Riserva Extra Brut. Raccogliendo l’antica eredità produttiva della famiglia d’origine, un gruppo di qualificati imprenditori del settore vitivinicolo trentino fondò nel 197... [continua]