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» 04/06/2011 - Il Brasile vince la nona edizione del GIROTONNO 2011 [Parliamone in prima pagina]

  Carloforte, 4 giugno 2011. Il vincitore della nona edizione del GIROTONNO 2011 è uno chef brasiliano. Pier Paolo Picchi, che per la gara gastronomica ha preparato una ventresca di tonno su un letto di cuori di palma, è stato il più votato dalla giuria tecnica e dai... [continua]

» 04/06/2011 - Amarone & Prosecco ambasciatori a Oslo [Notizie e Recensioni]

Amarone & Prosecco ambasciatori a Oslo. Successo di pubblico e di critica per il più importante evento dedicato al vino veneto in Norvegia. Il Consorzio Vini Valpolicella capofila del progetto “Venezia e i suoi vini” in collaborazione con il Consorzio del Prosecco doc. Ad... [continua]

» 04/06/2011 - Serata Grappe Rare - secondo incontro Perugia giovedě 9 giugno 2011 [Notizie e Recensioni]

            Si svolgerà giovedì 9 giugno 2011 alle ore 21.00 presso l’Hotel “La Meridiana” in via del Discobolo, 42 a Perugia tel 075.5172347, l’incontro organizzato dalla delegazione ANAG dell’Umbria dal titolo... [continua]

» 03/06/2011 - Vini e sapori in strada - Bertinoro [Itinerari e turismo enogastronomico]

Bertinoro – Piazza della Libertà – ore 19,00 – 24,00 sabato 4 giugno Degustazione di prodotti tipici e di vini degli aderenti alla Strada dei Vini e dei Sapori dei Colli di Forlì e Cesena Assaggi dei prodotti tipici e di fattoria , di piatti della tradizione... [continua]

» 31/05/2011 - COSTITUITA LA DELEGAZIONE EMILIA ROMAGNA VENETO DI EPULAE [Notizie e Recensioni]

L’anteprima del Girotonno 2011 organizzata a Venezia al Ristorante da Poggi in collaborazione e col patrocinio del Comune di Carloforte è stata l’occasione per la presentazione della nuova Delegazione EPULAE per le regioni Emilia Romagna e Veneto. ospiti dello chef Stefano... [continua]

» 31/05/2011 - CANNONAU E GRENACHE DUE CUGINI ROSSI A CONFRONTO [Parliamone in prima pagina]

  Il 30 maggio scorso, nella sala conferenze dell’Hospitalis Sancti Antoni di Oristano si è svolto un interessante convegno enologico dal titolo: Cannonau e Grenache il rosso del Mediterraneo. Un confronto a tutto campo tra due vini che la maggior parte degli esperti, definiscono... [continua]

» 31/05/2011 - L’Orto in Campania [Chiacchierando di gusto]

Proseguono al Centro Commerciale Campania le attività di Educazione del Gusto condotte da Slow Food Campania Iniziate ad aprile, proseguiranno fino a fine luglio le attività educative per bambini e ragazzi tra i 6 e i 12 anni attivate da Slow Food Campania presso il Centro... [continua]

» 31/05/2011 - Sagre in Maremma e itinerari enogastronomici in Toscana [Itinerari e turismo enogastronomico]

Itinerari del gusto: dal campeggio Rocchette a Castiglione della Pescaia alla Strada del Vino e dei Sapori Colli passando per sagre e degustazioni. La Maremma viene sempre di più associata a valori enogastronomici, lo dimostra il successo della seconda edizione del Maremma Wine Shire... [continua]