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» 07/05/2011 - Nobile Tola, il vino ottenuto con la rara uva Alvarega di Ozieri [Saperi e sapori]

E’ già in distribuzione l’annata 2010 del Nobile Tola, il vino ottenuto dal recupero della rara uva Alvarega di Ozieri. Lo storico vitigno delle colline del centro del Logudoro era quasi scomparso e ora, grazie ad un lavoro di 10 anni, un gruppo di viticoltori lo propone agli... [continua]

» 07/05/2011 - Milano Food Week: una settimana all'insegna dell'eccellenza enogastronomica [Itinerari e turismo enogastronomico]

Torna l'appuntamento con il festival italiano del gusto, che celebra l'eccellenza enogastronomica del nostro Paese. Un percorso di eventi a tema che per nove giorni coinvolgono tutta la città, i suoi negozi, le vie, le piazze, i locali, i ristoranti e le gallerie d'arte. Perché Milano... [continua]

» 07/05/2011 - Nuove frontiere tecnologiche in rete per Donnafugata [Notizie e Recensioni]

    Donnafugata si presenta al mondo del web con una nuova veste grafica e nuovi contenuti: da aprile il suo sito internet si è rinnovato e guarda al futuro alla conquista di nuovi visitatori.    Una veste grafica del tutto nuova, più raffinata... [continua]

» 06/05/2011 - 6-7 maggio 2011 è “Barolo & Friends” a Copenhagen [Itinerari e turismo enogastronomico]

L’eccellenza enogastronomica e l’offerta culturale piemontese saranno rappresentate da oltre 30 cantine e dai partner dell’agroalimentare e della promozione turistica Venerdì 6 e sabato 7 maggio, trentuno produttori di vino piemontesi, insieme al Consorzio del Moscato... [continua]

» 06/05/2011 - Da quest’anno il Recioto della Valpolicella è DOCG. Una produzione di nicchia che piace ai consumatori e dà soddisfazione ai produttori [Parliamone in prima pagina]

Con la vendemmia 2010 il Recioto della Valpolicella diventa DOCG. La prima annata che si può fregiare della denominazione di origine controllata e garantita fa il suo debutto sul mercato. “È stato un traguardo importante – sottolinea Emilio Pedron, Presiedente del... [continua]

» 06/05/2011 - Azienda agricola “L’Olivella” di Frascati (Roma). Un gioiello vitivinicolo dei Castelli Romani [Parliamo di vino]

      Il Frascati è da sempre il vino di Roma, quello che vanta la più lunga tradizione storica. Già gli antichi Romani ricercavano il vino del Tuscolo, il colle sacro che sovrasta Frascati, ovvero una sorta di terrazza naturale sulla capitale... [continua]

» 06/05/2011 - Donna in vigna, Olga Peluso delle Tenute Donna Olga - Toscana [Donne in vigna]

Dal libro Donne in vigna, a cura di Mario Busso e Angelo Concas "Edizione Vinibuoni d’Italia Biblioteca".  Olga Peluso, donna in vigna,  la nuova sfida è privilegiare il frutto per la piena caratterizzazione del vino. Racconto di Guido Ricciarelli Donna Olga, al... [continua]

» 05/05/2011 - In Costa Smeralda, dal 6 all’8 maggio, la terza edizione del Porto Cervo Wine Festival con tanti eventi collaterali per inaugurare la stagione 2011 [Eventi]

La Costa Smeralda apre la stagione dei grandi eventi 2011 con la terza edizione del Porto Cervo Wine Festival in scena, dal 6 all’8 maggio, nelle strutture gestite dalla Starwood Hotels & Resorts, si parlerà del vino che verrà: degustazioni, incontri e dibattiti con i... [continua]