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» 26/04/2011 - Agriturismo e olio sui colli toscani [Itinerari e turismo enogastronomico]

 I colli toscani sono terra particolarmente vocata alla coltivazione dell’olivo. La Fattoria la Torre è una azienda agricola che produce olio extra vergine d'oliva dei colli fiorentini, ma che ha aperto le sue porte anche all’agriturismo bed & breakfast. Valdarno, dolce... [continua]

» 26/04/2011 - PASTA MARTELLI: LA TRADIZIONE DELLE COLLINE PISANE [Chiacchierando di gusto]

 Prodotta personalmente dalla famiglia Martelli, nel proprio pastificio di Lari, in Toscana al centro delle colline pisane, la pasta Martelli si fregia del titolo di pasta tradizionale e ne ha motivo. Lari è un paese tranquilli in provincia di Pisa, non lontano dalla Maremma. Il nome... [continua]

» 26/04/2011 - LIQUORIFICIO ARTIGIANALE DELL’OGLIASTRA [Chiacchierando di gusto]

 La distillazione dei liquori, su base artigianale, ha una lunga tradizione in diverse parti d’Italia ed è in grado di produrre eccellenze grazie alla passione degli addetti. Tarè Liquori è una giovane azienda sarda a forte vocazione agricola. Si estende su un territorio... [continua]

» 26/04/2011 - PASTA FABBRI DAL CHIANTI TOSCANO [Chiacchierando di gusto]

 A Strada in Chianti, in provincia di Firenze, si trova un antico pastificio toscano che da quattro generazioni e più di cento anni., per la precisione dal 1893, la famiglia Fabbri ha condotto con appassionata ricerca di un prodotto di qualità superiore. La pasta è... [continua]

» 26/04/2011 - “Vino e territorio nei Monti Sicani” [Notizie e Recensioni]

 Vino e Territorio, coppia indissolubile, il 16 e 17 Aprile sono stati protagonisti nell’ “animosa” cittadina di Corleone. L’iniziativa ha evidenziato la preziosità dei vini di collina, da sempre apprezzati, mai tenuti nella dovuta considerazione. A dare la giusta... [continua]

» 26/04/2011 - OLIO E GASTRONOMIA DEL SALENTO [Chiacchierando di gusto]

 A partire dall’olivicoltura tradizionale nella zona di Lecce, l’azienda Chironi ha ampliato la propria attività con l'ambizioso progetto di valorizzare accanto alla propria produzione olearia la gastronomia tipica della penisola salentina. Dalla provincia di Lecce... [continua]

» 20/04/2011 - In Carnia (Ud) per escursioni, arrampicate e trekking [Itinerari e turismo enogastronomico]

   Natura Attiva in Carnia: Per gli amanti della natura e delle escursioni, Carnia Welcome ha messo a punto programmi e itinerari che per tutta la stagione estiva condurranno alla scoperta dei più bei sentieri della Carnia. Passeggiate tra storia e natura più o meno... [continua]

» 20/04/2011 - VINITALY 2012: ufficializzate la nuova cadenza settimanale e la nuova data [Parliamone in prima pagina]

 Dalla domenica al mercoledì; dal 25 al 28 marzo 2012. La rassegna è pronta a rinnovarsi per creare sempre maggiori opportunità di business per le imprese e i visitatori specializzati in arrivo da tutto il mondo, e per coinvolgere gli appassionati con grandi eventi. Verona, 2... [continua]