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» 10/04/2011 - A Enolitech la vendemmiatrice intelligente che divide l’uva in base alla qualità e il distributore alla spina per l’olio a km 0 [Parliamone in prima pagina]

La rassegna in programma dal 7 all’11 aprile 2011 con Vinitaly, Sol e Agrifood Club Concepita come fiera di servizio per gli espositori di Vinitaly e Sol, Enolitech richiama ogni anno operatori da tutto il mondo interessati a scoprire le novità tecnologiche delle filiere vino e olio e... [continua]

» 10/04/2011 - Agrifood Club in contemporanea con Vinitaly, Sol ed Enolitech fino a domani [Eventi]

ASSEGNATO IL PREMIO AGRIFOOD CLUB – GOLOSARIO AL MEGLIO DEL MEGLIO DELL’AGROALIMENTARE ITALIANO Consegnato oggi il premio istituito in collaborazione con i giornalisti Paolo Massobrio e Marco Gatti. Nel palmares prodotti provenienti da tutta Italia, frutto dell’arte delle... [continua]

» 09/04/2011 - Convegno 'Le linee di difesa della vite 2011' - San Pietro in Cariano (Vr) [Eventi]

LE LINEE DI DIFESA DELLA VITE 2011 Novità tecniche e legislative Teatro Parrocchiale Don N. Mazza San Pietro in Cariano - Piazza San Giuseppe (Circolo Noi) Giovedì 14 aprile 2011 - ore 15,30 Per produrre un vino di qualità bisogna partire dalla vigna, adottando sistemi di... [continua]

» 09/04/2011 - 45° VINITALY PREMIA I “BENEMERITI” DELL’ENOLOGIA ITALIANA [Notizie e Recensioni]

    Dal 1973 i grandi interpreti del mondo enologico italiano ricevono a Vinitaly (dal 7 all’11 aprile 2011 a Veronafiere, www.vinitaly.com) il Premio Cangrande “Benemeriti della Vitivinicoltura”. Il prestigioso riconoscimento viene assegnato seguendo le... [continua]

» 09/04/2011 - Vinitaly in the world: passa da Hong Kong la conquista dell’asia del vino italiano [Notizie e Recensioni]

          ITALIA PAESE OSPITE DELLA 4 EDIZIONE DELL’HONG KONG INTERNATIONAL WINE & SPIRITS FAIR DEL PROSSIMO NOVEMBRE GRAZIE ALL’ACCORDO CON VERONAFIERE     Crescita costante e a due cifre per le importazioni di vino ad Hong Kong nel... [continua]

» 09/04/2011 - A VINITALY I MINISTRI BRAMBILLA E ROMANO SIGLANO IL PROTOCOLLO PER PROMUOVERE IL TURISMO ENOGASTRONOMICO [Parliamone in prima pagina]

A VINITALY I MINISTRI BRAMBILLA E ROMANO SIGLANO IL PROTOCOLLO PER PROMUOVERE IL TURISMO ENOGASTRONOMICO La firma dell’accordo oggi a Veronafiere. Obiettivo: «Valorizzare il sistema “turismo & agroalimentare”, attraverso i distretti turistico–agroalimentari a... [continua]

» 08/04/2011 - L'Opificio dei Sapori - Nuraghe di pane fino di MARIO AMATI [Epulae TV]

  La ricetta che ci propone lo chef Mario Amati è realizzata con un formaggio tipico di Ozieri: "Sa Greviera". E' un formaggio da latte vaccino la cui produzione è stata introdotta ad Ozieri dagli allevatori piemontesi che quì allevavano numerosi esemplari di... [continua]

» 08/04/2011 - Vinitaly detta le strategie per riconquistare il consumatore italiano [Notizie e Recensioni]

          Il tema del recupero del mercato interno alla luce del calo tendenziale del consumo pro capite, lanciato da Vinitaly fin da febbraio con le interviste di “Aspettando Vinitaly”, ha trovato, con la presentazione della ricerca “Ma gli italiani... [continua]