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» 20/01/2011 - SensofWine 2011. Il vino parla ai sensi [Notizie e Recensioni]

SENSOFWINE 2011: saranno oltre 1000 i vini d’eccellenza selezionati personalmente da Luca Maroni che si potranno degustare sabato 29 e domenica 30 gennaio al Palazzo dei Congressi dell’EUR. SENSOFWINE costituisce un’occasione unica per scoprire e degustare le eccellenze... [continua]

» 20/01/2011 - Imparis a mesa po papai in punta ‘e didusu “I finger food di Sardegna”. [Chiacchierando di gusto]

  Venerdì  21 gennaio dalle 19,00 alle 24,00, alla Taverna Su Milese, nel quartiere della Marina di Cagliari, si terrà il terzo incontro con il gusto dedicato ai soci e agli amici dell’Accademia Epulae. Il tema della serata è legato al cibo che si... [continua]

» 19/01/2011 - 1861-2011: 150° anniversario dell’Unità d’Italia - L’Unità nella biodiversità, 46 ristoranti italiani si avvicendano a Fontanafredda [Eventi]

    L’Unità nella biodiversità 46 ristoranti italiani si avvicendano a Fontanafredda   Si può viaggiare in tanti modi. Anche stando fermi. Ce l’ha insegnato Salgari, che non conobbe direttamente neanche uno dei paesi esotici restituiti... [continua]

» 18/01/2011 - Anteprima Amarone: l’annata 2007 non tradisce le aspettative del panel chiamato per primo a evidenziare i caratteri distintivi dell’annata. [Parliamone in prima pagina]

Giudizi da buono a eccellente, frutto di una stagione particolare e della vendemmia più anticipata degli ultimi 70 anni. Presentazione ufficiale il 29 e 30 gennaio alla Fiera di Verona, nella cornice realizzata con le opere dell’artista Giorgio Olivieri 17 gennaio... [continua]

» 18/01/2011 - Sei nuovi Ristoranti nel Buon Ricordo, pubblicata la Guida 2011 [Chiacchierando di gusto]

  47 anni d’età, 6 nuovi associati, per un totale di 126 insegne : dal 1964 l’Unione Ristoranti del Buon Ricordo salvaguarda e valorizza le tante tradizioni e culture gastronomiche del nostro Paese, accomunando sotto l’egida della cucina del territorio (a quei... [continua]

» 17/01/2011 - Stephane Aladame una nuova stella di Borgogna a Montagny [Parliamo di vino]

Stephane Aladame è un giovane vignaiolo di Montagny-les-Buxy. Nato sotto una buona stella visto che è del 25 dicembre 1973! Ma la sua  dirompente conquista di popolarità in Francia l'ha ottenuta con i suoi vini solamente da una decina di anni. Vigneron nel puro senso della... [continua]

» 17/01/2011 - 'Premio Italia a Tavola - Personaggio dell'anno 2010: Emanuele Scarello ed Elisa Isoardi Personaggi dell’anno 2010 [Notizie e Recensioni]

  Il cuoco del ristorante Agli Amici di Udine e presidente dei Jeunes restaurateurs d'Europe e la conduttrice di Linea Verde sono i volti più rappresentativi del 2010. Lo hanno deciso gli oltre 68mila votanti del sondaggio "Premio Italia a Tavola". Il 12 febbraio al Four... [continua]

» 17/01/2011 - L’ ALEATICO 2007, della Tenuta Partemio, vince il Premio Speciale del 3° Concorso Enologico Nazionale Vini del Mediterraneo [Notizie e Recensioni]

“È con grande soddisfazione che presentiamo il vino vincitore di questo 3° Concorso Enologico Nazionale Vini del Mediterraneo Premio Speciale ‘notaio Galati’: ALEATICO, Salento IGT Dolce Naturale 2007, dell’Azienda Vitivinicola Tenuta Partemio, che, dopo due... [continua]