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» 04/01/2011 - Il Salon du Chocolat 'sbarca' sotto le Due Torri [Parliamone in prima pagina]

A Bologna la prima edizione italiana di questo evento internazionale ideato a Parigi 15 anni fa, dedicato agli amanti del " Cibo degli Dei". Dopo Parigi, New York, Shanghai, Mosca, Tokyo e altre importanti città, è stata scelta Bologna, per ospitare dal 2... [continua]

» 04/01/2011 - Per San Valentino Cibi&Seduzione. Una romantica passeggiata letteraria nel Castello di Casanova [Itinerari e turismo enogastronomico]

Il cibo può essere seduzione, tanto più quando è lo si gusta nella sera più romantica dell’anno, quella di San Valentino, e corona una giornata trascorsa in un antico castello dove soggiornò a lungo il re dei seduttori, Giacomo... [continua]

» 04/01/2011 - Pali Wines, vini friulani del Castello di Spessa [Parliamo di vino]

Erede di una famiglia friulana di imprenditori nel settore del mobile, Loretto Pali ha sviluppato una passione per i prodotti del territorio e soprattutto per il vino, Negli anni ’70 ha fatto il suo primo investimento nel settore, acquistando la tenuta La Boatina a Cormòns... [continua]

» 03/01/2011 - A Bracciano, partirà il 19 Gennaio 2011 il corso di II livello per Enogastronomo Sommelier [Notizie e Recensioni]

A partire dal 19 gennaio 2011, sempre di mercoledì sera, con il patrocinio del Comune di Bracciano, inizierà presso il Complesso conventuale di Santa Maria Novella il corso di II livello per enogastronomo sommelier, un percorso volto ad approfondire l'enografia nazionale e... [continua]

» 30/12/2010 - Epulae News, esprime ai propri lettori i piu sentiti auguri di un felice 2011 [Parliamone in prima pagina]

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» 26/12/2010 - Sci gourmet sulle Dolomiti [Eventi]

Le zone sciistiche delle Dolomiti sono rinomate anche per le loro tradizioni culinarie non meno che per gli sport della neve. Nel comprensorio di Dolomiti Superski, il circuito di oltre 450 impianti di risalita e 1200 km di piste nei 12 comprensori alpini che 36 anni fa si sono consorziati per dar... [continua]

» 22/12/2010 - Sol d’Oro 2011: novità all’insegna della promozione e del marketing. Aperte le iscrizioni del concorso in programma dal 7 al 12 marzo 2011 [Notizie e Recensioni]

Gli oli vincitori saranno i protagonisti di Sol for you, la nuova iniziativa serale nello storico palazzo della Gran Guardia dedicata ai consumatori, e potranno fregiarsi di un’etichetta di riconoscimento: con queste novità il più importante concorso internazionale dedicato... [continua]

» 21/12/2010 - 'I Picai del Recioto' Domenica 23 gennaio torna la prima pigiatura pubblica del Recioto di Gambellara [Saperi e sapori]

Torna l'annuale appuntamento con la pigiatura pubblica del Recioto di Gambellara DOCG il prossimo 23 gennaio a Zermeghedo (VI) a partire dalle ore 15. Appuntamento in piazza Regaù per veder scendere, da un antico torchio in legno, le prime gocce dell'annata 2010 del mosto, che... [continua]