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» 07/11/2017 - DESTINAZIONE PECHINO [Notizie e Recensioni]

DESTINAZIONE PECHINO, HONG KONG, MERANO PER IL SANNIO CONSORZIO TUTELA VINI DOPO IL WINE TOUR, MISSIONE IN CINA E PARTECIPAZIONE AL 'MERANO WINE FESTIVAL' Il presidente Libero Rillo: «Il nostro impegno per comunicare in modo sempre più efficace... [continua]

» 06/11/2017 - La tavola prende colore [Notizie e Recensioni]

Dalla sua sede nelle colline del bresciano, non lontano dal lago d’Iseo, Serafino Zani concepisce e produce utensili per la cucina e la tavola fin dal 1963 con prodotti innanzitutto di acciaio frutto della felice unione tra tradizionale sapienza artigiana, innovazione che non... [continua]

» 02/11/2017 - Un libro e un vino per festeggiare i 90 anni di Marco Felluga, patriarca dell’enologia del Friuli Venezia Giulia [Notizie e Recensioni]

“Una storia di intuizioni”: così potrebbe essere definita quella di Marco Felluga, patriarca dell’enologia friulana, prestigioso vignaiolo del Collio goriziano, personaggio di spicco del mondo enologico nazionale, che il 28 ottobre 2017 ha compiuto 9... [continua]

» 26/10/2017 - Le cialde di Lucaffè [Chiacchierando di gusto]

Da un milione di cialde all’anno a due milioni di cialde al mese: questa è stata la crescita di Lucaffè, la torrefazione di Gian Luca Venturelli nata vent’anni fa sulla sponda bresciana del lago di Garda a Padenghe. L’azienda è cresciuta rapidamente... [continua]

» 23/10/2017 - 21 autori. 21 diverse ricette. 21 suggestioni. [Notizie e Recensioni]

Gli chef dei 21 ristoranti di Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori raccontano la tradizione del Tiramisù attraverso la sua innovazione Friuli Venezia Giulia o Veneto? Il dibattito sulla paternità del Tiramisù – uno dei dolci più conosciuti ed... [continua]

» 19/10/2017 - Monti: grande attesa per il 1° Concorso Enologico Nazionale Vermentino [Parliamone in prima pagina]

Cresce l’attesa per i risultati del 1° Concorso Enologico Nazionale Vermentino, promosso e organizzato dall’Associazione APS Promo Eventi (in qualità di Organismo ufficialmente autorizzato dal Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali) che si... [continua]

» 19/10/2017 - La prima esposizione dedicata al Mare Nostrum e alle sue eccellenze agroalimentari. Quattro giorni di attività, laboratori, percorsi tematici e degustazioni [Saperi e sapori]

Roma 23-26 novembre 2017: MERCATO MEDITERRANEO La prima edizione del Salone espositivo internazionale, organizzato da Fiera Roma, dedicato a tutta la filiera agroalimentare, alla scoperta dei tre continenti che si affacciano sul Mediterraneo: Europa, Asia, Africa. Un viaggio... [continua]

» 17/10/2017 - LE SORPRESE DEL BRUTTO ANATROCCOLO [Eat in the hotel]

Un hotel con più fascino che lusso: si definisce così l’Abano Ritz, di categoria cinque stelle, in buona posizione ad Abano Terme, pochi chilometri a sud di Padova. Al piano terra insieme alla sfarzosa hall si trovano la sala di lettura, la sala del caminetto... [continua]