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» 15/11/2010 - JOSETTA SAFFIRIO Monforte d'Alba (CN) Piemonte [Donne in vigna]

Dal libro Donne in vigna, a cura di Mario Busso e Angelo Concas "Edizione Vinibuoni d’Italia Biblioteca". Donna in vigna, JOSETTA SAFFIRIO: La sostenibilità come rispetto delle risorse e sviluppo di ben-essere sociale. Racconto di Chiara Busso Il rispetto della natura... [continua]

» 15/11/2010 - VINI MAREMMANI DELLA CANTINA PIEVE VECCHIA [Saperi e sapori]

Campagnatico, nella quiete della maremma toscana più genuina in provincia di Grosseto, è sede della cantina Pieve Vecchia, aperta per visite guidate e degustazioni su prenotazione dal lunedì al sabato. E’ il luogo per scoprire la tradizione e i sapori della... [continua]

» 15/11/2010 - Tutto il gusto dell’ “olio novo” nella sedicesima edizione della Festa di Pianella [Itinerari e turismo enogastronomico]

  Da venerdì 19 a domenica 28 novembre, un mix di buona gastronomia, conferenze, poesia, spettacoli e divertimento Per assaporare tutto il gusto dell’olio nuovo, ingrediente principe della bruschetta e prodotto di eccellenza del territorio, la Filarmonica di Pianella - in... [continua]

» 15/11/2010 - Life of Wine: viaggio nelle età del vino. Domenica 21 novembre 2010 – Da Burde – Firenze [Chiacchierando di gusto]

“Life of Wine – viaggio nelle età del vino”, evento unico nel suo genere ed alla prima edizione, entrerà quest'anno nel programma della Biennale Enogastronomica Fiorentina (www.biennaleenogastronomica.it), che si ripeterà ogni anno, nelle maggiori... [continua]

» 15/11/2010 - DAL 4 ALL'8 DICEMBRE OLIO IN FESTA A VOLTERRA (PI) [Eventi]

Cinque giorni da non perdere tutti dedicati all'extravergine locale fra stand, degustazioni, eventi nei ristoranti e l'originale “Oil Bar”. La terza edizione di “PRIMO OLIO” porta in assaggio per la città il prezioso oro verde locale. Mercoledi' 8 Dicembre le... [continua]

» 12/11/2010 - PREMI AL FRIULI CON I VINI PETRUCCO [Parliamo di vino]

I vini friulani hanno sempre un’alta valutazione nel panorama enologico nazionale: i vini dell’azienda agricola di Lina e Paolo Petrucco contribuiscono a questi successi nel 2010 con menzioni e stelle a profusione negli annuari e nelle guide di Veronelli, Gambero Rosso e... [continua]

» 12/11/2010 - A Sovicille (Siena): Sagra della polenta, tra mercatino degli hobbisti e piatti della tradizione contadina. [Eventi]

I piatti tipici della tradizione contadina si uniscono alla creatività degli espositori di artigianato artistico, dando vita alla prima edizione della Sagra della Polenta. La giornata di festa è in programma domenica 14 novembre nei locali del Circolo Arci - Dancing Sovicille, che ha... [continua]

» 12/11/2010 - Veronafiere - Fieragricola:«Basilea 3 non fara’ male all’agricoltura italiana ma la vera ripresa per il settore sara’ dopo il 2012», l’analisi del prof. Giorgio Amadei (presidente dell’Accademia Nazionale d’ Agricoltura). [Parliamone in prima pagina]

Secondo Giorgio Amadei, già professore ordinario di Politica Agraria della Facoltà di Agraria dell’Università di Bologna, il sistema bancario italiano - forte di un tessuto di  istituti di credito molto radicati sul territorio - non avrà problemi di... [continua]