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» 12/10/2017 - A META’ OTTOBRE AL VIA LE SELEZIONI DEGLI ALLIEVI DEL MASTER DELLA CUCINA ITALIANA 2018 [Parliamone in prima pagina]

Il corso di alta formazione di cucina che si svolge al Centro Formazione Esac – Confcommercio, ammette 20 partecipanti. Alfredo Chiocchetti sarà il resident chef e lo stellato Ernesto Iaccarino entra nel team di docenti di cucina ... [continua]

» 09/10/2017 - A Cantina Kaltern è tempo di kunst.stück, omaggio all’uva principe del Lago di Caldaro [Notizie e Recensioni]

Presentata a Caldaro l’etichetta del designer Stefano Mandato, vincitrice del concorso bandito dalla cantina altoatesina per celebrare il Kalteresee Doc vendemmia 2016 Non poteva che essere dedicata al vitigno Schiava la seconda edizione del kunst.stück - opera d’arte... [continua]

» 09/10/2017 - CRESCE L'ATTENZIONE DELLE PIÙ IMPORTANTI GUIDE NAZIONALI VERSO I VINI SANNITI NUMEROSI I RICONOSCIMENTI GIUNTI DA 'VINI D'ITALIA', 'SLOW WINE' E 'BIBENDA' MENTRE SI ATTENDONO GLI ANNUNCI DI 'VITAE' E DE 'I VINI DI VERONELLI' [Notizie e Recensioni]

Libero Rillo: «Miriamo ad elevare la percezione del Sannio come distretto di eccellenza incrementando anche la valenza etica e la sostenibilità ambientale delle nostre etichette» Continua il crescendo dei vini sanniti. Nello scenario delle principali guide... [continua]

» 05/10/2017 - LO STELLATO ANTONIO DAL LAGO INTERPRETA LA STAGIONE DEI FUNGHI [Eventi]

Venerdì 13 ottobre l’Università del Gusto di Vicenza propone un nuovo cooking show gratuito, in collaborazione con la Biblioteca Internazionale La Vigna Quando si pensa alla cucina autunnale un posto d’onore ce l’hanno sicuramente i funghi e... [continua]

» 04/10/2017 - Nel cuore di Salisburgo [Itinerari e turismo enogastronomico]

Un albergo con il marchio internazionale Radisson Blu, molto conosciuto in Europa e negli Stati Uniti, ma di proprietà di una grande catena alberghiera austriaca, è l’Altstadt di Salisburgo. Come dice il nome stesso, sta nella città vecchia e offre... [continua]

» 03/10/2017 - GASTRONOMIA A KM ZERO IN AUSTRIA [Itinerari e turismo enogastronomico]

Gestito da più di un secolo dalla famiglia Rettenbacher, l´hotel Kirchenwirt si trova nel paesino Puch bei Hellein a solo 8 chilometri dal centro di Salisburgo. E’ una locanda della più pura tradizione austriaca, in cui si viene accolti come amici e si alloggia a... [continua]

» 03/10/2017 - VINO, ISTITUTO GRANDI MARCHI: SUCCESSO PER L’EVENTO ISTITUZIONALE A ZURIGO [Eventi]

Accolte circa 600 persone fra giornalisti, addetti ai lavori e appassionati. Montemarano, editore di Vinum: probabilmente la redemption più alta mai avuta. 3 Ottobre 2017 – Un successo atteso quello dell’evento istituzionale dell’Istituto... [continua]

» 01/10/2017 - E’ PARTITA LA BARCOLANA DI TRIESTE, 10 GIORNI E 347 EVENTI IN MARE E A TERRA [Eventi]

E’ partita a Trieste la kermesse della Barcolana, una serie di 347 eventi che coinvolgono tutta la città in mare e in terra e che culminerà nella regata più affollata del Mediterraneo come da tradizione la mattina della seconda domenica di ottobre. Giunta ormai alla... [continua]