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» 13/09/2010 - Cucina di mare al Villaggio Turistico Internazionale di Bibione [Notizie e Recensioni]

     Chi ricorda le tende da campeggio degli scout farà bene a ricredersi: il campeggio oggi è una scelta di vita che è evoluta ed è in grado di offrire confort paragonabili alle migliori sistemazioni alberghiere, come dimostra l’esperienza... [continua]

» 12/09/2010 - Porto Cervo Food Festival 2010 [Eventi]

  Degustazioni, show cooking e cene gourmet firmate dagli Chef Igles Corelli ed Enrico Bartolini Gli Hotel Cala di Volpe, Cervo, Pitrizza e Romazzino sono pronti ad accogliere la seconda edizione del Porto Cervo Food Festival che, il 25 e 26 settembre, porta in Costa Smeralda le eccellenze... [continua]

» 10/09/2010 - Lidia Matera della Tenuta Terre Nobili di Montalto Uffugo (Cs) Calabria [Donne in vigna]

  Dal libro Donne in vigna, a cura di Mario Busso e Angelo Concas - Edizione ViniBuoni d’Italia Biblioteca. Lidia Matera, in questo rapporto geloso, il vino ricambia il mio amore. Racconto di Andrea De Palma Montalto Uffugo è un territorio ricco di fascino e di storia da... [continua]

» 10/09/2010 - CINEMA D’AUTORE E VINO A DONNAFUGATA [Eventi]

La Tenuta di Donnafugata di Sciacca ospiterà l’ultimo degli appuntamenti di DiVinCinema, l’evento che coniuga cinema d’autore e vino di qualità. La rassegna, organizzata dalla Strada del Vino Terre Sicane, prevede quattro serate che si svolgeranno presso alcune... [continua]

» 09/09/2010 - “Porzioni di luce”A Porto Cervo il cibo diventa Arte: [Notizie e Recensioni]

  Il Porto Cervo Food Festival, in scena il 25 e 26 settembre negli alberghi Starwood in Costa Smeralda, ospita la mostra fotografica “Porzioni di luce”: un originale percorso foto-gastronomico attraverso i “clic” di otto grandi fotografi italiani. Quaranta artigiani... [continua]

» 09/09/2010 - Comparto ovi-caprino, la Regione Sardegna al Ministero: “la crisi incalza. necessario accelerare i tempi per le risposte” [Parliamone in prima pagina]

  Roma, 9 settembre 2010. “Ancora poche risposte concrete. Vista la pesante situazione di crisi del settore ovi-caprino, l’incontro di oggi è stato troppo interlocutorio rispetto alle aspettative”. Così l’assessore regionale dell’Agricoltura, Andrea... [continua]

» 09/09/2010 - I Whisky di Malto della Distilleria Bruichladdich [Saperi e sapori]

Situata nella parte più occidentale dell’isola di Islay, la Distilleria Bruichladdich venne fondata nel 1881 dai fratelli Harvey. Chiusa nel 1994, è stata riaperta solo nel 2001, ed è oggi l’unica Distilleria indipendente dell’isola. Bruichladdich utilizza... [continua]

» 09/09/2010 - Nella Torino più bella, nella Torino più vecchia, a tavola da Angelo, chef patron del Ristorante L'Acino [In giro per ristoranti]

    Che dire dell'Acino... forse la mia recensione, in questo caso, non è del tutto obiettiva anche perché tra me e il titolare Angelo scorre una lunga amicizia. Diciamo che per diversi anni è stata la mia seconda casa; l'Acino in realtà non è un... [continua]