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» 23/08/2010 - LE DUE ANIME DELL’AZIENDA VITO CURATOLO ARINI [Parliamo di vino]

La Vito Curatolo Arini è una azienda di famiglia, fondata da Vito Curatolo Arini nel 1875 , tra le più antiche della provincia, in quanto iscritta alla camera di commercio di Trapani al numero 7. La produzione ha due anime totalmente distinte perché si divide tra vini da tavola... [continua]

» 23/08/2010 - Bardolino DOC Tacchetto 2008 Guerrieri Rizzardi [Chiacchierando di gusto]

Dicono che il Bardolino sia un vino da bere giovane! Ho preso dalla cantina una bottiglia del 2008. un vino proveniente da un vigneto nel Comune di Cavaion Veronese di proprietà dei Conti Guerrieri Rizzardi di Bardolino. Fresco fruttato e particolarmente speziato di pepe ancora... [continua]

» 23/08/2010 - Brallo di Pregola (PV). DOMENICA 5 SETTEMBRE 2010 'SULLE ORME DI ANNIBALE' [Itinerari e turismo enogastronomico]

Trekking storico-naturalistico sul Monte Lesima con pic-nic a base di prodotti tipici dell'Oltrepò Pavese. Pascoli, faggete, l'Appennino, la pianura, i selvaggi canyon della Val Trebbia ed in lontananza ... il mar Ligure. Ecco il paesaggio mozzafiato che accoglie chi... [continua]

» 20/08/2010 - PROMOZIONE DEL VINO ITALIANO ALL’ESTERO. ACCORDO MIPAAF – VINITALY: IL KNOW HOW DI VERONAFIERE AL SERVIZIO DELLE ISTITUZIONI. [Parliamone in prima pagina]

Incontro tra il Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali, Giancarlo Galan, e i vertici di Veronafiere dopo l’inserimento di Vinitaly World Tour tra le iniziative di promozione finanziabili nell’ambito dell’Ocm vino... [continua]

» 20/08/2010 - VECIO FRITOLIN da Irina [In giro per ristoranti]

Dove trovare il vero fritto di pesce a Venezia. E’ difficile, purtroppo, mangiar bene a Venezia. Troppi turisti affrettati, troppi locali con pochi scrupoli, prezzi elevati e di tradizionale solo il nome dei piatti. Per non restare delusi bisogna fare come i veneziani, conoscere i posti... [continua]

» 20/08/2010 - Patrizia Begnoni, Az. Santa Sofia – Pedemonte di Valpolicella (VR) Veneto [Donne in vigna]

Dal libro Donne in vigna, a cura di Mario Busso e Angelo Concas - Edizione ViniBuoni d’Italia Biblioteca. Donna in Vigna, Patrizia Begnoni. La vigna è una culla che raccoglie tutto ciò che ho sognato sin da piccola. Racconto di Bernardo... [continua]

» 20/08/2010 - In Franciacorta si prospetta un’ottima vendemmia 2010 [Notizie e Recensioni]

Grazie all’andamento regolare della stagione, la raccolta delle uve destinate alla produzione di Franciacorta ha preso il via il 18 agosto. Il territorio bresciano è anche quest’anno fra i primi in Italia ad iniziare lavendemmia. Quest’anno, grazie alle... [continua]

» 18/08/2010 - In barca per scoprire dove si pesca l'aragosta (La Stampa) [Dalla stampa]

L’area marina protetta Penisola del Sinis-Isola di Mal di Ventre è caratterizzata da paesaggi straordinari: nei tratti bassi si trovano spiagge di sabbia e granuli di quarzo; nei tratti alti, sovrastano il mare imponenti falesie. Ma la ricchezza della zona, almeno in passato, era... [continua]