
Organo Ufficiale dell'Accademia Internazionale Epulae
Direttore Responsabile
Angelo Concas
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ARRIVA IN ITALIA AMARULA!
Amarula è una crema di liquore prodotta in Sud Africa a partire dal 1989: in venti anni di storia commerciale, è oggi nella sua categoria il secondo prodotto più venduto al mondo, dietro soltanto a Baileys, con una distribuzione che raggiunge...
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Quattro giorni ricchi di eventi dedicati al mondo del vino, al gusto e al piacere del bello in una cornice di assoluto fascino. Incontri, esposizioni, degustazioni e spettacoli sono gli ingredienti di una manifestazione che ad ogni edizione cresce di consenso da parte del grande pubblico...
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Giorgio Calabrese, Presidente Onav, esprime l'opinione dell'Organizzazione Nazionale Assaggiatori Vino sul controverso tema del rapporto alcool e guida. No al proibizionismo ma nemmeno al permissivismo.
"Basta parlare di alcool e guida e chiamare in causa solo il vino" -- afferma...
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Un vero chef nello spot TV Conad: Massimo Martina invita nel suo ristorante per il Tour Gastronomico.
La UIR e lo chef Massimo Martina sono protagonisti dello spot televisivo Conad dedicato a "Sapori&Dintorni Conad" in onda i questi giorni sulle reti nazionali RAI e Mediaset...
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Dal 6 maggio spazio ai prodotti tipici della regione con il “Giro tra le specialità italiane”.
“Giro tra le specialità italiane”, la gustosa iniziativa promossa da Lidl che di settimana in settimana accompagna i clienti alla scoperta dei prodotti tipici...
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Il grasso del latte e dei formaggi ha effetti benefici sulla nostra salute, questo è in sintesi ciò che è emerso dal seminario tenutosi venerdì 30 aprile a Fenosu (Oristano) presso la sala riunioni della CAO formaggi.
Il relatore dott.Andrea Cabiddu, ricercatore...
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Protagonista a Verona della presentazione alla stampa internazionale di “Letters to Juliet”
Una serata esclusiva per un simbolo della gastronomia italiana: Pasta Antonio Amato, un protagonista dello stile italiano, è stato il padrone di casa alla Gran Guardia di Verona, in...
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L’Italia ospite del Concours 2010 si conferma al terzo posto, dopo Francia e Spagna, con 228 medaglie (134 Argento, 89 Oro, 5 Gran medaglia d’oro) aggiudicate su 949 etichette inviate. Ben 45 medaglie in più rispetto al 2009. La Sicilia conferma il primato tra le regioni...
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