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» 04/05/2010 - VINIBUONI D'ITALIA A VINISTRIA [Notizie e Recensioni]

Malvasia Istriana al top. Il numero degli espositori provenienti da tutta la Croazia e dai paesi vicini conferma la fama sempre maggiore di Vinistra, l’evento dedicato ai vini dell’Istria che ospita anche produttori di altre regioni mediterranee ed un’amplissima rassegna... [continua]

» 04/05/2010 - ALLA SCOPERTA DELL'AMERICA IN SARDEGNA.Vegetali americani nell'alimentazione sarda. [Notizie e Recensioni]

Il nuovo libro di Alessandra Guigoni "ALLA SCOPERTA DELL'AMERICA IN SARDEGNA. Vegetali americani nell'alimentazione sarda" AM&D edizioni, Cagliari: 2009. Cinque piante americane, patate, fichidindia, fagioli, mais e pomodori, hanno rivoluzionato, in cinquecento anni, i sistemi... [continua]

» 03/05/2010 - Comune di Giffoni Sei Casali 'Voler Bene all'Italia 2010' [Itinerari e turismo enogastronomico]

Programma del Comune di Giffoni Sei Casali (SA) e dell’Associazione Nazionale Città della Nocciola Week end "Voler bene all’ Italia" La Comunità del cibo della Pera Pericina…e della nocciola Sabato 8 maggio 2010 ore 19:00 NoccioliAmo &hellip... [continua]

» 03/05/2010 - Cibus e CibusInCittà: alle Fiere e in centro Parma diventa la capitale del mangiare bene [Chiacchierando di gusto]

Scopri tutte le iniziative dal 8 maggio al 13 maggio a Parma. Sta tornando Cibus, il 15° Salone Internazionale dell'alimentazione, alle Fiere di Parma dal 10 al 13 maggio 2010. La tradizionale fiera dedicata ai professionisti dell’alimentazione si arricchisce ogni anno di... [continua]

» 03/05/2010 - A Ghemme, importanti incontri sul vino e il gusto [Chiacchierando di gusto]

L’8 maggio Ghemme diventerà per un giorno la capitale della cultura del vino e dell’enogastronomia. Ci sarà anche Carlin Petrini, presente alla giornata per incontrare i bambini del territorio e tutti gli appassionati della filosofia Slow Food, nonché per... [continua]

» 03/05/2010 - AD ALTOMONTE TUTTO PRONTO PER LA “GRAN FESTA DEL PANE” [Eventi]

DAL 6 AL 9 MAGGIO 4 GIORNI DEDICATI AL “PRINCIPE DELLA TAVOLA” E’ ormai tutto pronto ad Altomonte per l’avvio della 4° edizione della GRAN FESTA DEL PANE, in programma dal 6 al 9 maggio prossimi nel caratteristico centro storico della località calabrese che... [continua]

» 03/05/2010 - Scopriamo il Raboso Piave D.O.C. 2006 dell’ azienda Agricola Cecchetto Giorgio [Parliamo di vino]

La cantina Cecchetto, nata da una lunga tradizione familiare che la unisce alla coltivazione della vite e alla produzione del vino, ha la sua sede principale a Tezze di Piave, nel cuore dell'area Doc Piave, in provincia di Treviso. La storia di Giorgio Cecchetto si intreccia saldamente con... [continua]

» 03/05/2010 - Alma giunge a Milano [Notizie e Recensioni]

È stato inaugurato a Milano Alma Point, il temporary store di ALMA, la Scuola Internazionale di Cucina Italiana del Maestro Gualtiero Marchesi. Oltre 250 mq nel grattacielo di Via Vittor Pisani 2, a Milano, che sarà il terminale per le visite scolastiche, ma anche la sede di incontri... [continua]