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» 26/02/2010 - Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori “in” Porsche. A Udine il 24 marzo. [Notizie e Recensioni]

Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori “in” Porsche: con questo claim si ripete anche quest’anno l’atteso appuntamento fra i Magnifici 20 della ristorazione regionale e il top dei motori, la mitica Porsche. Location d’eccezione, l’elegante ed esclusivo spazio del... [continua]

» 26/02/2010 - Primavera in Collio [Itinerari e turismo enogastronomico]

Mini corsi di degustazione al Relais Russiz Superiore e, a disposizione degli ospiti, mountain bikes per vagabondare fra le colline. Primavera nel Collio goriziano per conoscere questa terra straordinariamente vocata alla viticoltura e scoprire i segreti dei suoi grandi vini, ospiti... [continua]

» 25/02/2010 - SICILIA EN PRIMEUR: da Gioved́ 4 marzo 2010 a Domenica 7 marzo 2010 [Eventi]

Organizzata da Assovini Sicilia, l’associazione che riunisce le più importanti realtà vinicole dell’Isola, “Sicilia en primeur” è l’appuntamento internazionale di punta per scoprire in anteprima le novità dell’enologia siciliana... [continua]

» 25/02/2010 - dalla Cantina di Negrar il libro: TERRA, UOMINI E PASSIONI NEL MITO DEL RECIOTO E DELL’AMARONE [Chiacchierando di gusto]

Il libro è un’opera a più mani che ripercorre la storia della cantina cooperativa, in cui si dice sia nato il celebre vino Amarone della Valpolicella, partendo dalla sua fondazione negli anni trenta fino agli anni più recenti. Descrive momenti difficili e... [continua]

» 25/02/2010 - Ristorante La Contea di Neive (CN) [In giro per ristoranti]

La Contea , fondata e gestita da Claudia Francalanci e Tonino Verro, si trova nel cuore del borgo antico di Neive. La bellissima struttura, comprende oltre al ristorante, la locanda e l’azienda Agricola. Il Ristorante ha sede nelle sale storiche del Palazzo dei Conti Cocito, casaforte... [continua]

» 23/02/2010 - Rubinelli Vajol... idee chiare per un nuovo progetto in Valpolicella Classica! [Parliamo di vino]

Bravi Rubinelli! Di aziende in Valpolicella ultimamente ne sono nate tante. Molti hanno deciso che imbottigliare fosse un passo determinante per la crescita della propria azienda e ci hanno provato. A Vajol Renzo e Alberto lo stanno facendo con ottimi risultati! Sono partiti con il piede giusto... [continua]

» 16/02/2010 - Grandi Eventi FISAR " Vini friulani: gradito l’abito rosso" [Eventi]

F.I.S.A.R. “ Federazione Italiana Sommelier Albergatori e Ristoratori” di Venezia in collaborazione con Aurora Endrici "Vinoè Comunicazione Vino" e Paolo Ianna Wine Consulting, ha creato la prima edizione di “Vini friulani: gradito l’abito rosso”... [continua]

» 16/02/2010 - A SOL D’ORO L’ITALIA DELL’OLIO EXTRAVERGINE DI QUALITÀ [Notizie e Recensioni]

La giuria al lavoro a Verona dal 15 al 20 marzo 2010  A SOL D’ORO L’ITALIA DELL’OLIO EXTRAVERGINE DI QUALITÀ SI PREPARA A DIFENDERE IL SUO PRIMATO NEL MONDO   I migliori oli extravergine di oliva in rappresentanza dei cinque continenti si dimostrano di anno... [continua]