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» 09/12/2009 - CACIOFIORE della CAMPAGNA ROMANA [Saperi e sapori]

Il cardunculus silvestris, il cardo selvatico, pianta diffusa allo stato spontaneo in tutto il bacino occidentale del Mediterraneo, parente lontano del cardunculus scolymus ovvero il carciofo, presenta una spiccata adattabilità all'ambiente mediterraneo. È una specie ampiamente... [continua]

» 08/12/2009 - RISTORANTE SAN TOMMASO 10 [In giro per ristoranti]

La storia del San Tommaso 10 si intreccia con la storia di Lavazza dal 1895. In questo locale nel centro di Torino – tra via Garibaldi e Piazza Castello – è nata infatti la prima drogheria, quella in cui Luigi Lavazza ha iniziato a creare le originali miscele di chicchi che di... [continua]

» 07/12/2009 - Galarej Asti Spumante DOCG dell'Azienda Fontanafredda [Parliamo di vino]

Fontanafredda è un’azienda vinicola, nel cuore delle Langhe, la cui tradizione risale al 1878. L’azienda oggi conserva intatte le testimonianze di un nobile passato (il borgo, le cantine, i vigneti), ma la filosofia produttiva è improntata al costante rinnovamento e alla... [continua]

» 07/12/2009 - DULKEBINU 2009: 3° SALONE REGIONALE DEI VINI DOLCI E DA MEDITAZIONE a Quartu Sant'Elena (Cagliari) [Chiacchierando di gusto]

          L'11 e il 12 dicembre 2009 nel Chiostro dei Cappuccini a Quartu Sant'Elena (Cagliari) Venerdì si inaugura nel Chiostro dei Cappuccini la rassegna Dulkebinu, dolcevino, dedicata ai vini dolci e da meditazione sardi, italiani... [continua]

» 07/12/2009 - Weekend in Franciacorta, tra gusto e cultura [Itinerari e turismo enogastronomico]

In occasione della mostra “Inca. Origine e misteri delle civiltà dell’oro” Weekend in Franciacorta, tra gusto e cultura. Archeologia e bollicine nella splendida cornice della Franciacorta: in occasione della prestigiosa e preziosissima mostra Inca. Origine e misteri... [continua]

» 04/12/2009 - Ad Altomonte, dal 5 all’8 dicembre 2009“ Catui Aperti”: percorso enogastronomico [Eventi]

COMUNE DI ALTOMONTE (Provincia di Cosenza)  Manifestazione “Catui Aperti”:percorso enogastronomico dal 5 all’8 dicembre 2009 Fervono nel noto centro turistico calabrese i preparativi per l’ormai imminente prima edizione di “Catui aperti”, un nuovo e... [continua]

» 04/12/2009 - INFOCHANNELTV:Cibo e alimentazione in Sardegna nella dodicesima puntata di ISRE [Chiacchierando di gusto]

Giovedì 10 dicembre 2009, alle ore 21, su INFOCHANNELTV andrà in onda il dodicesimo appuntamento con “ISRE presenta”, il programma dedicato alla produzione cinematografica dell'Istituto Superiore Etnografico della Sardegna. Il film di questa puntata è... [continua]

» 04/12/2009 - “Gusto Sardegna' la Sardegna a 360° [Saperi e sapori]

    Si è concluso il 30 novembre, con grande soddisfazione degli ospiti, l’evento “Gusto Sardegna", che, per tre giorni, ha portato nella città di Deventer, in Olanda, le eccellenze agroalimentari ed enologiche della Sardegna. La manifestazione... [continua]