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» 08/05/2017 - UN RISTORANTE NEL CENTRO DI COLMAR [In giro per ristoranti]

Colmar, al centro dell’Alsazia, è città pittoresca per le sue case a graticcio, le piazze, le chiese e il centro storico raccolto di impronta medioevale molto ben conservata. E’ città turistica molto apprezzata per i circuiti all’aperto, con la... [continua]

» 04/05/2017 - Un hotel familiare vicino al museo di Cluny [Eat in the hotel]

La famiglia Hawkins ha la passione dell'hotellerie da quattro generazioni. John, inglese di nascita e Monique parigina hanno trasmesso questa passione alla figlia Marianna, spostata con Daniel Oberlin: è ora il loro turno di dirigere quello che una volta si chiamava Hotel du... [continua]

» 04/05/2017 - Una cena da Yvonne a Strasburgo [In giro per ristoranti]

Con un centro storico dichiarato patrimonio dell'umanità e dell'Unesco, Strasburgo, capoluogo del’Alsazia, è circondata dal fiume Ill e da diversi canali che la delimitano, attraversati da 21 ponti e passerelle. Il centro storico che si gira bene a piedi... [continua]

» 02/05/2017 - Igp Cioccolato di Modica, via libera al disciplinare al Ministero: ora la parola a Bruxelles [Notizie e Recensioni]

“Con via libera dall’audizione di accertamento sul disciplinare di produzione con i rappresentanti di Ministero Politiche Agricole, Assessorato Regionale Agricoltura, istituzioni locali e produttori, si va verso la conclusione dell’iter di registrazione dell’Igp... [continua]

» 28/04/2017 - A Caltavuturo in scena il Madonie Food Festival [Appuntamenti col gusto]

Una vetrina delle eccellenze madonite, da quelle enogastronomiche a quelle imprenditoriali e artistiche: si svolgerà il 29 e 30 aprile, a Caltavuturo (a 70 km da Palermo) , la prima edizione del “Madonie Food festival”, una kermesse enogastronomica durante la quale si... [continua]

» 28/04/2017 - I “BISI” ISPIRANO LA CUCINA DEL TERRITORIO [Saperi e sapori]

Dal 5 maggio, a Villaga prende il via la rassegna gastronomica dei ristoratori Confcommercio del paese Si inizierà con un “giro di pizze” dove i piselli, o i “bisi” come si dice nel Vicentino, si sposano con altri gustosi ingredienti, per poi passare in... [continua]

» 27/04/2017 - La ristorazione dei due mari [In giro per ristoranti]

Si trova proprio sul tacco dello stivale il Capo di Santa Maria di Leuca, punta estrema d’Italia: la sua posizione all’incrocio dei due mari, Adriatico e Ionio, le grotte marine, le testimonianze storiche, artistiche e naturali compresa la Basilica pontificia minore che svetta... [continua]

» 26/04/2017 - A TAVOLA IN LAGUNA SULL’ISOLA DELLE ROSE [Eat in the hotel]

Isole delle Rose è un nome azzeccato per la profusione di rose che soprattutto in questa stagione allietano il vasto giardino di 16 ettari che circonda il JW Marriott Resort e Spa, aperto tre anni fa, uno dei più recenti alberghi cinque stelle lusso di Venezia che occupa... [continua]