
Organo Ufficiale dell'Accademia Internazionale Epulae
Direttore Responsabile
Angelo Concas
numero articoli trovati: 4723 - pagine << 476 | 477 | 478 | 479 | 480 | >>
Le Alpi Carniche sono ricche di frutti della natura – funghi, erbe, frutti di bosco, ortaggi- che stanno alla base dei gustosi piatti tipici locali, rigorosamente improntati all’andamento delle stagioni. Feste e manifestazioni ad essi dedicate sono il momento ideale per conoscere...
[continua]
RISTORANTE ”SAPORI D’OPERA” A CAGLIARI
Per favore qualcuno glielo spieghi a Gabriele Piga che è già un grande cuoco! Sembrerebbe non averlo ancora capito. A 32 anni ha preso possesso delle cucine di un ristorante prestigioso come quello del Teatro Lirico di...
[continua]
Alla scoperta dell’arte e della cucina italiana: fascino, eleganza e passione negli itinerari enogastronomici di Academia Barilla
Academia Barilla ha creato i Gourmet Tours - itinerari enogastronomici che uniscono cultura, storia e cucina - per la tutela e il rispetto della tradizione...
[continua]
Ufficializzazione dell’iscrizione dei pani votivi di S. Giuseppe di Chiusa Sclafani nel Registro regionale dei beni immateriali.
Nella meravigliosa chiesa di S. Sebastiano a Chiusa Sclafani (PA), alla presenza del vicesindaco Ignazio Musso, l’arciprete Filippo Lupo, lo storico...
[continua]
Il Vernaccia di Oristano, vino culto dell’enologia della Sardegna fino agli anni 80, è da diversi anni in regressione, ma per la sua particolarità e per l’eccellenza che spesso è in grado di esprimere merita di essere salvato e valorizzato...
[continua]
Schioppettino: un vitigno autoctono che ha rischiato l'estinzione, ma il suo territorio d'elezione, il comune di Prepotto, dal 2009 sarà sottozona della DOC dei Colli Orientali.
Azienda vitivinicola Valerio Marinig.
È nel cuore dei Colli Orientali del Friuli, a Prepotto, che...
[continua]
Mendrisio (CH) 26-27-28 giugno 2009
Si è svolta la seconda Assemblea Internazionale dell'Associazione Cittaslow, ospitata a Mendrisio, presso la prestigiosa Accademia di Architettura.
In un contesto di massima efficienza, caratteristica dei paesi svizzeri, i lavori sono...
[continua]
Dall’innovazione al Medioevo: il futuro della grappa sarà compromesso se verrà approvato il disegno di legge Vallardi. È quanto emerge dalla lettera aperta di Roberto Castagner (nella foto), produttore trevigiano e presidente dell’Accademia della grappa, sulla...
[continua]