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» 07/04/2009 - Zaia: «Non è del vino la colpa degli incidenti stradali» No all'alcol zero da Urso e Martini. [Notizie e Recensioni]

Soddisfazione dei produttori di vino dopo la presa di posizione uffiicale del ministro Luca Zaia contro l'ipotesi delle tolleranza zero sull'alcol per chi guida. Alla Fedagri-Confcooperative al Vinitaly indicate altre cause per gli incidenti stradali. Plauso dal Comitato dei Grandi Cru italiani... [continua]

» 07/04/2009 - Etichetta Oro 18 ct per il vino ' 500 Rinascimento Torreggiani. [Parliamo di vino]

“Classe e Piacere” Made in Italy per battere la crisi. Etichetta Oro 18 ct per il vino " 500 Rinascimento Torreggiani ". Il vino del più importante agronomo del XVI secolo. In collaborazione con i Maestri Orafi Bresciani. Privilegio, Classe, Piacere, tre... [continua]

» 06/04/2009 - Appello a cuochi e produttori: aiutiamo i terremotati. [Notizie e Recensioni]

La testata giornalistica, Italia a Tavola diretta da Alberto Lupini, in collaborazione con Yubuk e Consultazienda, si mobilita a favore delle popolazioni colpite dal sisma. Si ricercano chef, aiutocuochi ed operatori che possano portare un aiuto concreto in Abruzzo. L'iniziativa nasce in accordo... [continua]

» 03/04/2009 - Asparago d’oro - Giornate dell’asparago istriano [Eventi]

Rassegna culinaria L'Asparago d'Oro Camera di commercio, Via San Nicolò 7, Trieste 08 aprile 2009, ore 18:00 Alcuni tra i più rinomati ristoranti del nord-ovest istriano, tra i quali il “Ristorante Vilola” , il “Ristorante Maruzzella”, il “Ristorante... [continua]

» 03/04/2009 - Una bibita diversa dal solito: il latte di mandorla [Chiacchierando di gusto]

Un modo alternativo e salutare per rinfrescarsi d’estate, tanti modi nuovi e diversi per poterne gustare la sua originalità. Il latte di mandorla è una bevanda decisamente dissetante e tonificante, tipica delle nostre regioni meridionali, inserita nell'elenco dei prodotti... [continua]

» 03/04/2009 - Ristorante Hibiscus - Tradizione e creatività [In giro per ristoranti]

Spesso, quando scrivo, evito di citare o descrivere le aziende e le attività di quelli che considero miei amici. Forse per il timore di apparire “di parte”. Ieri, però, quando per l'ennesima volta ad un amico “forestiero”, che mi chiedeva suggerimenti sulla... [continua]

» 03/04/2009 - Il Premio Cangrande 2009 consegnato nella giornata inaugurale del Salone [Notizie e Recensioni]

IL 43° VINITALY PREMIA I “BENEMERITI” DELL’ENOLOGIA ITALIANA Il Premio Cangrande 2009 consegnato nella giornata inaugurale del Salone Dal 1973 i grandi interpreti del mondo enologico italiano ricevono a Vinitaly il Premio Cangrande “Benemeriti della... [continua]

» 03/04/2009 - Hospitando [Dalla stampa]

Novemila visitatori e contratti per cinque milioni La rassegna Hospitando Sardegna, che si è svolta alla Fiera nei giorni scorsi, chiude i battenti registrando una presenza di oltre novemila visitatori. Sono soprattutto operatori del settore turistico, commercianti ed esperti di... [continua]