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» 14/03/2009 - TERZA EDIZIONE DI “UMBRIA WINE FESTIVAL”: A PERUGIA DAL 22 AL 23 MARZO 2009. [Eventi]

Sarà la sede della “I Assemblea Regionale dei Produttori Umbri”. Si rinnova a Perugia l’appuntamento con “Umbria Wine Festival”, l’eccellenza enologica dei vini umbri in mostra e degustazione da sabato 21 a domenica 22 marzo p.v., dalle ore 11.00 alle... [continua]

» 13/03/2009 - Nuove tecnologie al servizio del vino [Dalla stampa]

Le Cantine Argiolas di Serdiana sperimentano un prototipo industriale per conservare la qualità dell’uva raccolta in modo meccanico L’azienda vitivinicola Argiolas di Serdiana rivoluziona le tecnologie di lavorazione delle uve con l’obiettivo di ottenere «vini... [continua]

» 13/03/2009 - Champagne Fleur de Passion Blanc de Blancs. [Parliamo di vino]

Champagne Fleur de Passion - Diebolt – Vallois... [continua]

» 13/03/2009 - L’itinerario enogastronomico del cuscus [Itinerari e turismo enogastronomico]

La location è l’Istituto Professionale Alberghiero “Paolo Borsellino” di Palermo, l’occasione, un corso di “terza area” sulla “realizzazione di percorsi enogastronomici”. E’ bastato ciò, per far viaggiare sulle ali della fantasia... [continua]

» 12/03/2009 - Food in Film Festival, la quinta edizione dal 2 all'8 giugno 2008. [Notizie e Recensioni]

Festival internazionale di cinema e gusto delle Langhe. Il gusto e la vista, il palato e l'occhio. Sensi indispensabili di sopravvivenza e piacere, bisogni primari dell'essere umano, a confronto nella raffinata cornice dei Comuni di Langa e del Barolo. Cinema d.o.c.g., come i vini preziosi... [continua]

» 12/03/2009 - Dal 13 al 15 marzo a Finale Ligure (SV) il Salone dell’Agroalimentare Ligure. [Eventi]

Tornerà dal 13 al 15 marzo a Finale Ligure (SV), nel suo splendido borgo medievale, il Salone dell’Agroalimentare Ligure. L’atteso evento finalese,giunto ormai alla quinta edizione. sarà potenziato sia a livello di spazi espositivi sia a livello di aziende presenti ed... [continua]

» 12/03/2009 - “Gocce di Sale”. Nasce il primo sale marino liquido iposodico iodato che è buono e fa bene [Saperi e sapori]

Da oggi la salute ha un nuovo gusto con il sale in gocce. Gocce di Sale. Inconsueta ancorché innovativa la sua forma liquida permette di conservare tutto il gusto e i preziosi oligoelementi del sale marino naturale con il 75% di sodio in meno. Anche una sostanza innocua come il sale da... [continua]

» 12/03/2009 - Le Langhe: territorio, turismo, terra di vini, tartufo Bianco d'Alba. [Itinerari e turismo enogastronomico]

Le Langhe. Il territorio delle Langhe affianca armonicamente vigneti, boschi, colori ed odori in un paesaggio che sorprende continuamente il viaggiatore. I paesi sono dominati da castelli, manieri e torri, spesso trasformati in residenze, alberghi, ristoranti, enoteche, vetrine nobili del... [continua]