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» 02/03/2009 - Viaggio nel mondo delle Vernacce. [Parliamo di vino]

Viaggio nel mondo delle Vernacce. Secondo appuntamento di degustazione presso la sede dell'Università Agraria di Bracciano (RM) per i soci della locale Delegazione “Epulae”. Questa volta il percorso, sempre magistralmente guidato dalla presidentessa Sandra Ianni, ha seguito... [continua]

» 02/03/2009 - La verticale di Amarone 'Moropio' . [Parliamo di vino]

Uno dei migliori assaggi di Amarone della Valpolicella che ho fatto negli ultimi tempi è stata la verticale di Amarone "Moropio" della premiata ditta dei fratelli Antolini di Marano di Valpolicella. La serata - vivace, interessante, informale, divertente - è stata... [continua]

» 02/03/2009 - Spesso l’amore bussa alla mia porta e l’uscio del vecchio sognatore è sempre aperto. [Chiacchierando di gusto]

Spesso l’amore bussa alla mia porta e l’uscio del vecchio sognatore è sempre aperto. Da qualche lustro un mio amore è stato ed è il mondo del vino. Leggo varie riviste del settore e, tra esse, “il mio vino”, di cui apprezzo particolarmente la... [continua]

» 02/03/2009 - Curarsi con l’alimentazione ed i comuni rimedi della Natura. [Notizie e recensioni]

Curarsi con l’alimentazione ed i comuni rimedi della Natura. Sabato 21 marzo 2009 dalle ore 14.30 alle ore 18.30 Best Western Milton Hotel, via Butti 9 – 20158 Milano Relatore: Prof. Dott. Claudio Viacava Erbe spezie ed aromi sono una risorsa fondamentale per: ¨ IMPORTANZ... [continua]

» 02/03/2009 - I rimedi vengono da Madre Natura. Come curare e disintossicare il nostro organismo. [Notizie e recensioni]

I rimedi vengono da Madre Natura. Come curare e disintossicare il nostro organismo. Convegno ideato da Rossella de Focatiis e realizzato da Erredieffe Venerdì 27 marzo 2009 dalle ore 14.00 alle ore 18.30, presso Palazzo Castiglioni – Unione CTSP in... [continua]

» 02/03/2009 - Agivi promuove il bere responsabile. [Notizie e recensioni]

Agivi promuove il bere responsabile. Alla fondazione, nel 1989, l'impegno era migliorare la preparazione delle aziende per renderle più competitive sul mercato globale, oggi è trasmettere ai consumatori, soprattutto ai giovani, la cultura del bere consapevole. È questa la... [continua]

» 02/03/2009 - Appuntamenti golosi per il Barolo Chinato. [Eventi]

Appuntamenti golosi per il Barolo Chinato. Sabato 7 e domenica 8 marzo 2009 torna a Barolo la manifestazione che fa incontrare Barolo Chinato e cioccolato: il connubio all'insegna del dolce-amaro avverrà nelle Cantine dell'Enoteca Regionale del Barolo, ma farà tappa anche in altri... [continua]

» 27/02/2009 - Pasta, il cartello costa caro. L'Antitrust 'chiede' i danni. [Parliamone in prima pagina]

Pasta, il cartello costa caro. L'Antitrust "chiede" i danni. L'Antitrust ha sanzionato 26 aziende produttrici e l'Unione industriali pastai italiani (Unipi) per "intese restrittive". Le multe sono pari a quasi 12,5 milioni di euro e sono state determinate, spiega l'Antitrust... [continua]